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[期刊论文] 作者：徐慧诠,,
来源：江西教育科研 年份：2007
化学教学应以探究性理论为指导,在化学教学过程中渗透探究性理念,建构化学知识,激发学生学习兴趣,培养探究意识、创新精神和实践能力,培养学生的科学素养和人文素养....
[学位论文] 作者：徐慧诠,,
来源： 年份：2009
大米制糖后米渣含有丰富的优质大米蛋白。罂粟籽油是一种奇特的、稀有的食用油脂新品种。本文采用国家标准分析方法,分析了米渣的营养成分;研究了米渣蛋白的提取、酶解、脱色...
[期刊论文] 作者：徐慧诠,,
来源：科技信息(科学教研) 年份：2007
纵观科学发展史，每一次重大科学发现都从问题开始，可见问题是科学创新的起源，所以新课程标准在大力提倡探究学习，即问题解决式学习、探究性学习旨在培养学生分析问题，解决问题，以至......
[期刊论文] 作者：徐慧诠,
来源：考试周刊 年份：2007
摘 要：本文从科学素养的内涵出发，探讨了如何在化学教学中培养学生的科学素养，并从科学知识与技能、科学探究、科学情感、态度与价值观和科学、技术与社会的关系四个方面介绍几点教学策略与教学途径。 关键词：科学素养 化学教学 中学化学 科学教育 当代中......
[期刊论文] 作者：郑虹,徐慧诠,
来源：福建师大福清分校学报 年份：2014
采用双层平板透明圈法研究中华芦荟凝胶与外皮提取物的抑菌效果及芦荟外皮汁的最小抑菌浓度和芦荟皮汁抑菌性的影响因素。结果表明芦荟外皮汁比芦荟凝胶汁有更强的抑菌作用；而......
[期刊论文] 作者：董步学, 徐慧诠,,
来源：江西教育学院学报 年份：2007
大学生价值观形成内化过程是由接受对象、接受信息、内化践行环境三因素及其相互作用构成。大学生的认知结构、价值取向、意志品格决定着其价值观的接受倾向及内化的过程。内...
[期刊论文] 作者：董步学, 徐慧诠,,
来源：文教资料 年份：2007
师生关系是学校中最重要的社会关系,也是教育研究中的重要范畴.和谐的师生关系是创建和谐校园的基础.本文通过调查的数据对高校教师与学生之间的彼此满意度、主体认知、地位...
[期刊论文] 作者：徐慧诠,董步学,,
来源：河北职业技术学院学报 年份：2007
高职院校“职业道德”课教学改革，应根据高职教育的特点定位课程目标、进行课程设置、创新改革课程结构体系，在教育教学改革实践中，努力探索高职院校“职业道德”课特色教学模式......
[期刊论文] 作者：徐长斌 徐慧诠,
来源：职业圈 年份：2007
【摘要】随着社会民主法治的不断发展，借助道德维系的高校传统师生关系无法适应高等教育发展的实践需要，并且在构建和谐社会的大环境中日益暴露出不和谐的因素。文章认为教师与学生只有按照相关法律，规范自身行为，才能构建适应社会发展的和谐的高校师生关系。 【......
[期刊论文] 作者：董步学,徐慧诠,
来源：江西行政学院学报 年份：2008
大学生价值观形成内化过程是由接受对象、接受信息、内化践行环境三因素及其相互作用构成。大学生的认知结构、价值取向、意志品格决定着其价值观的接受倾向及内化的过程。内...
[期刊论文] 作者：董步学,徐慧诠,,
来源：职业教育研究 年份：2007
在崇尚科学与技术的时代，大量社会问题纷纷涌现，科学与技术遭遇到深重的人性与生态危机，同时，人文社会科学凸显了它的新的社会功能。高职院校中的人文社会科学在日常教育过程中也......
[期刊论文] 作者：董步学 徐慧诠,
来源：教书育人·高教论坛 年份：2007
师生关系是高等教育过程中最基本也是最重要的一种关系， “优良的师生关系是一种巨大的教育力量，也是一种珍贵的教育资源。”师生关系不和谐的教育，很难说是良好的教育。 大学师生关系经农业社会的萌芽、成型，工业社会的发展，现代的大学师生关系在理论上存在较大......
[期刊论文] 作者：董步学,徐慧诠,,
来源：科技信息(科学教研) 年份：2007
本研究抽取鹰潭职业技术学院441名大学生为被试,施测《罗克奇价值观调查表》。被试对终极性价值观体系和工具性价值观体系中的18个项目根据其对自己的重要性排列顺序,在对统...
[期刊论文] 作者：徐慧诠, 郑为完, 高媛媛,,
来源：食品工业科技 年份：2012
以大豆油为芯材,菠萝果汁及其他材料为壁材,结合微胶囊技术采用喷雾干燥制备新型的菠萝果汁粉末油脂,并以菠萝果汁粉末油脂为原料,添加乳粉、白砂糖及柠檬酸以模糊数学感官评...
[期刊论文] 作者：徐慧诠, 张文森, 陈晓滨,,
来源：福建师大福清分校学报 年份：2016
采用传统复合菌为微生物材料,待菌种在白坯上生成的菌丝体将坯体包裹成型后,经打浆后添加复合酶、红曲、花生酱等食品辅料来制备低盐花生腐乳酱。以氨基酸态氮含量为指标,在...
[期刊论文] 作者：徐慧诠,郑为完,高媛媛,
来源：西北农林科技大学学报：自然科学版 年份：2013
【目的】针对西藏酥油中功能性脂肪酸含量较高，不饱和脂肪酸和蛋白质共为一体，脂肪易水解变质的现状，对西藏酥油进行微胶囊化制备粉末油脂，为提高其保质期提供支持。【方法】以西......
[期刊论文] 作者：徐慧诠, 郑为完, 周小娟,,
来源：食品工业科技 年份：2011
以自制的鲜味米渣深度水解蛋白粉（20%）和鱼肉水解蛋白粉（13.8%）为壁材,罂粟籽油为芯材,制备了罂粟籽油微胶囊鲜味粉。产品感官指标优良,包埋率达到99.2%,罂粟籽油微胶囊鲜味粉芯......
[期刊论文] 作者：徐慧诠,郑为完,周小娟,
来源：福建师大福清分校学报 年份：2010
对米渣浓缩蛋白进行复合蛋白酶和风味蛋白酶联合酶解试验,在单因素试验基础上通过正交试验优化酶解条件,所得水解液米渣蛋白提取率达到57.81%。对上述水解液进行了二次风味蛋...
[期刊论文] 作者：徐慧诠,张文森,林舒婷,包小妹,李世明,
来源：福建师大福清分校学报 年份：2017
文章以高纯葡萄糖浆为主要原料,采用异构酶法制备果葡糖液,后经脱色、精滤、离子交换、真空蒸发浓缩等工序制得果葡糖浆产品。通过单因素试验,并结合二次回归正交旋转组合设...
[期刊论文] 作者：邓加聪,徐慧诠,詹兴代,苏泉培,
来源：福建师大福清分校学报 年份：2015
通过尼罗蓝平板筛选、苏丹黑染色法及摇瓶复筛，从土壤中分离筛选到一株高产PHB的菌株FQB6．经形态观察、生理生化实验及16SrDNA遗传分析，鉴定该菌株为蜡状芽孢杆菌（Bacillus cereu...
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