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[学位论文] 作者:鲍忠定,, 来源: 年份:2008
本课题针对目前黄酒风味物质内容和成因不清这一现状,采用先进的分析方法对绍兴酒中醇、酯、醛类等挥发性物质进行了测定,研究了不同酒龄绍兴酒中挥发性组分的变化规律,并对...
[学位论文] 作者:武忠定,, 来源: 年份:2005
本论文以越南现代新闻语言中所使用的汉越词作为主要研究对象。论文首先对汉越词的研究情况进行简短的回顾,并确定论文的主要参考语料是来自越南新闻媒体的。然后,论文对汉越...
[学位论文] 作者:武忠定,, 来源: 年份:2012
越南具有悠久、持续不断的历史和本地文化。远古时期,越南处在人类大迁移的十字路口,曾经是不同部落的居住地,是操孟-高棉语、侗台语、南岛语土著人的生息地盘,也是古代印度...
[期刊论文] 作者:刘忠定,, 来源:南京师大学报(社会科学版) 年份:2003
20世纪80年代以来,随着社会的转型,作为促进我国社会结构变迁的一支重要力量--"第三部门"开始兴起.然而,与西方关于"第三部门"的学理要求以及自下而上的生成过程相比,由于对...
[期刊论文] 作者:武忠定,, 来源:萍乡高等专科学校学报 年份:2012
雒越民族的族称是百越民族史研究的主要课题之一。雒越,又名骆越、貉越。关于"雒越"族称的起源,历代学者众说纷纭,但由于都没有找到其本义,所以至今没有得出令人信服的结论。...
[期刊论文] 作者:夏忠定,, 来源:中国信息化 年份:2004
制造业是国民经济的基础和工业化的产业主体,而与制造业息息相关的就是产品图纸,图纸的标注决定了产品质量、后期的检测和加工成本。合理的图纸标注首先一定要很好地表达...
[期刊论文] 作者:刘忠定,孙辉, 来源:理论与改革 年份:2003
在利益剧烈碰撞、调整的社会转型期,人民内部矛盾有明显增多的趋势并且表现出与以往不同的特点:利益相关性凸显、群体性矛盾增多、矛盾对抗性增强、党群、干群矛盾突出、处理...
[期刊论文] 作者:鲍忠定, 许荣年,, 来源:酿酒科技 年份:1999
研究了黄酒香气成分的分析方法,通过GC/MS共鉴定到42种香气成分,对其中异戊醇、乳酸乙酯、β-苯乙醇进行定量分析。随着酒龄的增加,乳权乙酯含量增加,而β-苯乙醇含量却减少。......
[期刊论文] 作者:许荣年, 鲍忠定,, 来源:食品工业科技 年份:2000
介绍了臭氧的理化特性 ,并着重介绍其氧化杀菌特性 ,而且就采用臭氧杀菌后对水质的影响问题以及二次污染问题进行了分析和探讨。结果表明 :(1 )臭氧杀菌使膜(0 .2μm)后水的...
[期刊论文] 作者:许荣年, 鲍忠定,, 来源:食品与发酵工业 年份:1996
本文描述了浙江省矿泉水生产的现状,并指出生产矿泉水质量难以保证的几方面原因;从生产设备和工艺流程进行分析,认为紫外线杀菌,超滤除菌可靠性差,结合当前的生产条件,认为采用臭氧......
[期刊论文] 作者:史忠定,曹国强,李桂兰, 来源:中国人兽共患病杂志 年份:1991
我们于1990年6月发现1例误诊为化脓性右髋关节炎的急性弓形虫病患者,现报告如下。 病历摘要 患者女,10岁。因突然感觉右髋关节呈持续性疼痛,内、外旋屈伸受限且疼痛加剧5天,...
[期刊论文] 作者:鲍忠定, 孙培龙, 许荣年,, 来源:酿酒科技 年份:2007
建立了用动态顶空进样与气质联用法测定绍兴酒中异戊醛、糠醛、苯甲醛含量的方法,并对8种绍兴酒进行了检测。检测结果表明,随着绍兴酒酒龄的增加,异戊醛、苯甲醛含量相应增加。......
[期刊论文] 作者:鲍忠定,许荣年,张颂红, 来源:分析化学 年份:2002
采用 2 .0mol L的氢氧化钾乙醇溶液在 85℃水浴上皂化 4 5min ,石油醚萃取 ,毛细管气相色谱法分离植物甾醇和胆固醇的分析方法 ,讨论并确定了样品皂化的最佳条件。用该法测定...
[期刊论文] 作者:许荣年, 鲍忠定, 秦志荣, 陈青俊,, 来源:酿酒科技 年份:2004
建立了用气相色谱-质谱联用法测定五加皮保健酒中桂皮醛、4-甲氧基水杨醛、丁香酚、藁本内酯、对甲氧基桂皮酸乙酯含量的方法,并对10个样品酒进行了检测.采用石油醚-乙醚提取...
[期刊论文] 作者:陈青俊, 秦志荣, 许荣年, 鲍忠定,, 来源:食品与发酵工业 年份:2004
建立了用高效液相色谱法测定五加皮保健酒中丁香酚、藁本内酯、对甲氧基桂皮酸乙酯含量的方法 ,并对五加皮保健酒样品进行了检测。采用石油醚 乙醚提取法进行样品前处理 ,在...
[期刊论文] 作者:许荣年, 鲍忠定, 潘兴祥, 胡普信,, 来源:酿酒 年份:2003
黄酒的陈化,其化学机理归纳为:空气在黄酒坛泥封(盖)与陶坛通透,在陶坛表面形成了缓慢的接触性催化氧化反应.一些醇、醛类物质被催化氧化成有机酸,酸的增加促进了酯化反应;醇...
[期刊论文] 作者:鲍忠定,许荣年,顾秀英,欧菊芳,王东铭,, 来源:酿酒科技 年份:2013
采用直接进样毛细管气相色谱法对糟烧白酒的微量风味组分含量进行了测定,从准确定量的组分中确定了构成糟烧白酒风味特征的骨架成分。通过比较其醇、醛、酸、酯等各类微量组...
[期刊论文] 作者:鲍忠定,秦志荣,许荣年,许佳飞,季巧英, 来源:食品科学 年份:2003
采用水蒸汽蒸馏法从杭白菊中提取挥发油,用气相色谱-质谱对挥发油化学成分进行分析。分离出126个峰,鉴定出50种化合物,应用面积归一化法测定各成份的相对百分含量。杭白菊挥...
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