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[期刊论文] 作者：蔡汉权, 李粉玲, 林泽平,,
来源：韩山师范学院学报 年份：2013
探究测定凤凰茶中游离氨基酸的最佳方法:可见分光光度法,在λ=400 nm下测定不同地域高度、不同发酵条件下凤凰茶中氨基酸的含量和一壶茶叶的最佳冲泡次数,以测定其氨基酸的最...
[期刊论文] 作者：李粉玲, 蔡汉权, 林泽平,,
来源：食品工业 年份：2014
从红豆中提取纯化多糖,通过邻苯三酚自氧化法,水杨酸法比色法研究了红豆多糖的抗氧化性对超氧自由基、羟基自由基的清除作用,以及采用分光光度法测定了不同量的多糖溶液提取...
[期刊论文] 作者：李粉玲,蔡汉权,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
以番荔枝果肉为材料，研究了番荔枝多酚氧化酶（PPO）特性；比较了不同温度处理和加入几种抑制剂对番荔枝果肉加工过程中多酚氧化酶活性的影响。结果表明，用100℃处理5min，PPO相对活性......
[期刊论文] 作者：蔡汉权,李粉玲,
来源：福建教育学院学报 年份：2006
在高等师范院校中开展专业方向模式教育，是高等师范教育适应新形势下毕业生就业形势和社会人才需求的变化的一种办学思路，也是高等师范教育与其他高等教育竞争的新优势，是未来高......
[期刊论文] 作者：李粉玲,蔡汉权,林敏,,
来源：北方园艺 年份：2014
以杨梅叶为试材,采用超声波辅助提取技术研究了杨梅叶粗多糖的最佳提取工艺条件以及杨梅叶中多糖的抗氧化性。结果表明:超声波辅助提取杨梅叶多糖的最佳工艺为超声波功率250W...
[期刊论文] 作者：李粉玲,蔡汉权,林杰,,
来源：中国酿造 年份：2011
茶多糖是一种水溶性复合多糖,在保健食品和药品发展方面具有广阔的应用前景。该试验利用超声波辅助法提取茶多糖,先考察了不同料液比、超声波功率、超声波时间和超声温度对茶...
[期刊论文] 作者：蔡汉权, 李粉玲, 林珊珊,,
来源：江西科学 年份：2006
对脱毒快繁技术进行简要介绍,分析了我国花卉脱毒快繁技术的发展现状,为花卉脱毒快繁技术的未来研究方向提出一些建议。...
[期刊论文] 作者：叶汉钟,蔡汉权,李粉玲,,
来源：贵州茶叶 年份：2013
潮州工夫茶称为中国茶艺的活化石，它在2008年被国家列为第二批国家级非物质文化遗产，X-216茶艺（潮州工夫茶）。文章对潮州工夫茶茶道表演冲泡程式进行分解，并对潮州工夫茶的冲泡动......
[期刊论文] 作者：李粉玲,蔡汉权,何纯哲,,
来源：中国南方果树 年份：2014
利用超声波辅助提取荔枝叶片多糖，通过正交试验确定提取多糖的最佳条件，用苯酚一硫酸法测定多糖含量，并测定荔枝叶片多糖的抗氧化性。结果表明，超声波辅助提取荔枝叶片多糖的最佳......
[期刊论文] 作者：李粉玲, 蔡汉权, 朱梓文,,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
通过单因素试验和L9（3^4）正交实验,并利用微波技术从凤凰茶叶中提取茶多糖;分别研究了料水比、微波时间、微波功率、以及浸提次数和浸提温度对提取凤凰茶多糖含量的影响。结果......
[期刊论文] 作者：李粉玲, 蔡汉权, 周从贤,,
来源：韩山师范学院学报 年份：2014
研究了超声波辅助提取西瓜皮多糖的最佳工艺及其抗氧化性.结果表明,超声波辅助提取西瓜皮多糖的最佳条件为:料液比1∶50、超声波温度60℃、超声波功率350 W、超声波时间20 mi...
[期刊论文] 作者：李粉玲,蔡汉权,陈冬凤,,
来源：食品研究与开发 年份：2010
利用超声波辅助法提取橘红皮多糖,先考察不同粉碎粒度、料液比、超声波功率、超声波时间和浸提次数对橘红皮多糖提取率的影响,然后利用正交试验,优化橘红皮多糖的提取工艺,并...
[期刊论文] 作者：李粉玲,蔡汉权,洪仰纯,
来源：食品研究与开发 年份：2013
利用微波从莲雾中提取莲雾多糖,通过单因素试验和L（934）正交试验研究了微波浸提时间、微波的功率、料液比、以及微波浸提次数对莲雾多糖含量的影响。试验的结果表明：莲雾多糖最......
[期刊论文] 作者：李粉玲,蔡汉权,黄俊生,蔡丹红,,
来源：韩山师范学院学报 年份：2009
茅根具有很高的药用价值．利用热水浸提法提取茅根多糖，先考察了不同料液比、浸提温度、浸提时间和浸提次数对茅根多糖提取率的影响，然后利用正交实验，优化茅根多糖的提取工艺，并对......
[期刊论文] 作者：李粉玲,蔡汉权,李红,苏运锐,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
对陈皮中水溶性多糖的提取工艺进行研究。陈皮细颗粒经石油醚回流脱脂、热水提取,以葡萄糖为参照品,利用分光光度法测定陈皮中水溶性多糖的含量。结果表明陈皮多糖的最佳提取...
[期刊论文] 作者：李粉玲, 蔡汉权, 林燕如, 郭溜聪,,
来源：韩山师范学院学报 年份：2011
本实验利用微波法提取木棉花多糖，考察了料液比、微波功率、浸提时间和浸提次数对木棉花多糖提取率的影响，利用正交实验，优化木棉花多糖的提取工艺，并对结果进行分析．结果显示，最佳......
[期刊论文] 作者：李粉玲, 蔡汉权, 江海涛, 李楚霞,,
来源：食品工业科技 年份：2008
采用分光光度法,对番石榴多酚氧化酶（PPO）的催化特性、最适波长、最适反应时间、最适温度、最适pH等性质进行了研究,同时实验了肉桂酸、抗坏血酸、苯甲酸、L-半胱氨酸四种添加...
[期刊论文] 作者：李粉玲, 蔡汉权, 陈桐滨, 蔡晓玉,,
来源：湖北农业科学 年份：2012
利用超声波辅助提取木棉[Gossampinusmalabarica（Dc．）Mem．]花多糖，先考察了不同料液比、超声波功率、提取时间、提取温度和提取次数对木棉花多糖提取率的影响，然后利用正交试验优化......
[期刊论文] 作者：李粉玲,蔡汉权,邱永革,王娜,,
来源：食品与机械 年份：2009
研究微波法提取白茅根多糖的工艺,探讨微波火力、微波加热时间、液料比、提取次数等条件对提取效率的影响。结果表明:微波火力20%,微波时间2 min,料液比1∶30(W∶V),提取次数...
[期刊论文] 作者：李粉玲, 蔡汉权, 陈艳, 袁巧苹,,
来源：湖北农业科学 年份：2007
以品种为红皮白肉的火龙果果肉为材料,对火龙果果肉中的多酚氧化酶(PPO)的特性进行了初步研究。通过其催化邻苯二酚氧化后产物的吸光度值的测量,分别研究了pH值、温度、反应...
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