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[期刊论文] 作者：倪乘阳,徐欧官,李臻锋,
来源：计算机测量与控制 年份：2020
设计了一种适用于果蔬等农产品微波干燥的反馈控制系统;论述了系统的实现原理及其功能模块,探讨了系统的硬件和软件的设计思路和实现方法;硬件部分包括微波干燥单元、温度检...
[期刊论文] 作者：徐晚秀, 李臻锋, 李静, 宋飞虎,,
来源：食品与机械 年份：2016
以新鲜铁棍山药为材料,采用光纤插入物料中心在线控制微波干燥的物料温度、厚度的方式进行干燥,通过单因素试验法进行干燥加工处理,采用索氏提取法提取样品中的多糖,同时采用...
[期刊论文] 作者：李静, 宋飞虎, 浦宏杰, 李臻锋,,
来源：现代食品科技 年份：2004
在苹果脱水处理中,微波干燥可以有效缩短干燥时间,提高干燥品质。试验采用6种设定温度下的恒温微波干燥方案、3种变温微波干燥方案,研究苹果在不同方案下的干燥特性及品质。...
[期刊论文] 作者：李静,浦宏杰,宋飞虎,李臻锋,
来源：江苏农业科学 年份：2015
研究了排湿压力对苹果微波干燥过程中干燥速率和干后制品品质的影响,通过分析微波干燥速率曲线,发现排湿压力决定干燥速率的峰值,对干燥时间与能耗的影响较小,而对干后制品品...
[期刊论文] 作者：张振,李臻锋,宋飞虎,李静,徐晚秀,,
来源：食品与机械 年份：2015
黄酒的酒龄是其品质的主要标志之一。针对使用光谱仪、色谱仪等大型仪器检测黄酒受时间地点限制,试验采用表面声波型电子鼻zNose对4个年份的古越龙山黄酒样品进行采样分析,实...
[期刊论文] 作者：徐晚秀,李静,宋飞虎,李臻锋,张振,,
来源：中药与临床 年份：2015
中草药的干燥是我国中草药加工过程中的首要环节,决定了中草药质量。根据相关古籍文献及近年来中草药干燥技术的研究论文与成果对中草药的传统干燥方法与现代干燥技术进行了...
[期刊论文] 作者：张振, 李臻锋, 范尊国, 徐晚秀, 李静,,
来源：安徽农业科学 年份：2015
我国白酒的品质及酒龄检测是控制白酒质量的重要手段。总结了白酒品质检测与酒龄鉴定的几类方法,探讨了感官鉴定与常规仪器检测存在的问题,而近几年逐渐兴起的电子鼻跟电子舌...
[期刊论文] 作者：宁文楷, 李静, 沈晓东, 吴鑫, 李臻锋,
来源：浙江农业学报 年份：2023
胡萝卜素是南瓜品质的重要指标，传统检测方法周期长且过程复杂。为实现南瓜微波干燥过程中的β-胡萝卜素含量预测，本研究搭建了包含含水率检测单元、机器视觉单元和电子鼻单元的微波干燥系统，在线检测60、70、80℃不同温度下南瓜干燥过程中的含水率、外观形态（表面......
[期刊论文] 作者：李静,宋飞虎,浦宏杰,徐晚秀,李臻锋,
来源：农业工程学报 年份：2015
微波干燥中,过程参数设置不当会引起物料结构破坏和表面焦糊,期间往往伴随着特征气味的散发。该文以苹果为对象,采用60、70、80℃恒温、模糊逻辑控制和线性温度控制5种干燥方...
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