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[期刊论文] 作者：杨为益,
来源：肉禽蛋 年份：1989
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[期刊论文] 作者：杨为益,
来源：肉禽蛋 年份：1989
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[期刊论文] 作者：Lehmann,杨为益,
来源：食品与药品 年份：1997
概述 应用一较高的压力来处理食品的方法,已成为食品加工的新工艺。该工艺一方面达到了灭菌的目的,另一方面也得到了像使用较高温度配制食品时类似的效果。 该工艺除可杀灭微...
[期刊论文] 作者：王仲春,杨为益,
来源：山东肉类科技 年份：1996
应台湾中兴大学陈明造教授的邀请,我们于1995年11月20日赴台湾参加第二届海峡两岸畜产品加工学术研讨会(会期五天),会议期间和会后又参观、访问考察了三所学校,一个研究所,五...
[期刊论文] 作者：王仲春,杨为益,
来源：肉类工业 年份：1996
自１９７８年以来，中国畜牧业连续１６年平均年递增率超过１０％的速度发展，使生猪生产居世界首位，肉类总产量及蛋总产量均跃居世界第１位，秸杆饲料的开发利用被联合国粮农组织称为“世界上唯一秸杆饲......
[期刊论文] 作者：王仲春,杨为益,
来源：农牧产品开发 年份：1995
本文重点论述了中国内工业的发展过程及面向二十一世纪的发展对策，以期为发展中国家结合本国实际，发展本国肉类工业，并与国际肉类经济和国际市场接轨提供参考。...
[期刊论文] 作者：杨为益,庄甲岭,
来源：山东肉类科技 年份：1995
根据联合国粮农组织(FAO)估计,1994年世界肉类生产估汁总量为19200万吨,比1993年增长3％,约500万吨。该增长中发展中国家为9110万吨(1993年为8640万吨),工业化国家为10070万吨,...
[期刊论文] 作者：王仲春,杨为益,马广水,
来源：农牧产品开发 年份：1995
本文重点论述了中国肉类工业的发展过程及面向二十一世纪的发展对策，以期为发展中国家结合本国实际，发展本国肉类工业，并与国际肉类经济和国际市场接轨提供参考。This article...
[期刊论文] 作者：王仲春,杨为益,马广水,
来源：肉类工业 年份：1996
自1978年以来,中国畜牧业连续16年以平均年递增率超过10％的速度发展,使生猪生产居世界首位,肉类总产量及禽蛋总产量均跃居世界第1位,秸秆饲料的开发利用被联合国粮农组织称为...
[期刊论文] 作者：刘晓芳, 杨为益, 黄晓东,,
来源：山东食品科技 年份：2000
由于卫生意识和成本意识的增强,人们越来越关注清洗和消毒的方法。1993年6月生效的食品卫生标准(93/43/EWG),从HACCP概念强调了食品加工者重视卫生条件的职责,合适的清...
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