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[期刊论文] 作者：樊子文,
来源：肉类工业 年份：1990
猪肉是人们不可缺少的营养丰富的食品,也是微生物繁殖的好地方。猪肉在温度、湿度、空气,细菌和酶的影响下,可以生成或被微生物分解成新的代谢物。这是猪肉在贮存中形成氧化...
[期刊论文] 作者：樊子文,
来源：肉品卫生 年份：1990
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[期刊论文] 作者：樊子文,
来源：肉品卫生 年份：1991
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[期刊论文] 作者：樊子文,
来源：肉类研究 年份：1997
猪肉的色泽樊子文（安徽省滁县地区肉联厂，２３９０００）在日常屠宰加工或冷冻贮存的猪肉，其肌肉的红色深浅不一。如肥猪肉与瘦猪肉，放牧的猪肉与圈养的猪肉，鲜猪肉与冷冻猪肉，刚宰杀的猪肉与冷却......
[期刊论文] 作者：樊子文,
来源：食品科技 年份：1979
宰前情况:一九七八年九月十五日,进入一车生猪,发现其中有一头病猪,体重约120市斤,体形消瘦,背毛粗乱,精神极度衰弱,对外界刺激缺乏反应,强迫站立行动Pre-slaughter situa...
[期刊论文] 作者：樊子文,
来源：食品科技 年份：1979
猪溶血性链球菌病,在一般兽医书上很少有记载,仅见山东、江苏两农学院合编的《家畜传染病》有过报导,但记载的症状与现在流行的猪溶血性链球菌病所表现的症状有很多不同之处...
[学位论文] 作者：樊子文,
来源： 年份：2021
染料废水是一种难降解的工业有机废水,具有成分复杂、COD值高、色度大、排放量巨大、可生化性较差等特点。传统的方法难以将其高效处理,有必要探索新技术、新工艺以满足新要求。低温等离子体技术通过在常温常压下放电产生含有大量的高能电子、活性粒子(·OH、·......
[期刊论文] 作者：陈君满,袁琴,樊子文,
来源：中国兽医杂志 年份：2001
狗肉是瘦肉型高蛋白低脂肪富含多种营养的肉食品，经过烹调加工后，口味宜人，因此，养肉用狗的专业养殖户日益增多。狗肉虽有丰富的营养和美好的销售前景，但常患多种疾病和体内外寄生......
[期刊论文] 作者：陈君满,袁琴,樊子文,
来源：中国兽医杂志 年份：2002
1 发病情况我市东营房某部队养殖场,饲养罗曼蛋鸡3 500只.于2000年10月13日发病,时值产蛋期间,该蛋鸡饲料是10月7日生产的,10月11日投放饲喂,10天后(至10月20日)发现蛋鸡耗料...
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