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[期刊论文] 作者:程修江,,
来源:中国茶叶 年份:2005
龙须茶是由江西省修水县漫江乡宁红村采用独特工艺创制而成的特种工夫红茶,在清道光年间与“宁红”同时兴起。因其成茶“身披红袍、外形似须”而得名。龙须茶选料讲究,制作...
[期刊论文] 作者:程修江,,
来源:中国茶叶加工 年份:2012
本文重点论述了江西修水双井绿茶制作过程中各工序控制重点。采摘特级采雨前茶.以一芽一叶初展为主;一、二级采节前茶,一级以一芽一叶为主,二级以一芽一叶与一芽二叶约各半。摊青......
[期刊论文] 作者:程修江,
来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2011
20世纪60年代初,社址位于修水县眉毛山上的桃里公社(现已并入宁州镇)发动村民在山上新辟茶园五百余亩,成立桃里(社办)茶场。由于山上冬季寒冷,茶树常遭冻害,所以产量很低。因高山茶很......
[期刊论文] 作者:程修江,,
来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1992
茶树保护是茶叶生产的重要组成部份。狭义而言,茶树保护意指茶树病虫害的防治。广义而论,它包括茶树病虫害的防治和旱、湿、热、冻害的防除。目前,在茶保实际工作中,往...
[期刊论文] 作者:程修江,,
来源:茶业通报 年份:2005
宁红本有名,专著却无载。本文从宁红自清朝以来高层多次获奖、宁红具有连续生产史、宁红规模大地位高、宁红声誉响等四个方面,充分论证了宁红应是我国清朝以来的传统名茶。...
[期刊论文] 作者:程修江,
来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1997
笔者在县内几个茶场走访时发现,在春茶结束后的除草、治虫等田间管理中,存在几个较为普通的问题,亟待纠正,现分述于后。问题一:用药浓度偏高,液量偏少。笔者在田间发现,人们用药浓度......
[期刊论文] 作者:程修江,,
来源:茶业通报 年份:2001
本文介绍了双井绿历史消长与当今状况,阐明了制定双井绿分级标准的意义并具体提出了双井绿的分级(采摘)标准....
[期刊论文] 作者:程修江,李桂花,,
来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2009
修水地处赣西北边陲,属中亚热带北缘湿润季风气候地带,雨量充沛,气候温和,是传统的山区农业县。县境周边群山环绕,成为外界与修水的天然屏障,境内无污染源,森林覆盖率73.5%,空气清新,是......
[期刊论文] 作者:程修江,万辉,
来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2000
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[期刊论文] 作者:程修江,胡拥军,
来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1991
茶毛虫Euproctis PSeudoconspersa Strand茶园内分布普遍,是茶园重要害虫之一。利用茶毛虫核型多角体病毒(简称EPNPV)防治茶毛虫,不仅防治效果好,后效期长,而且不污染环...
[期刊论文] 作者:胡拥军,程修江,,
来源:蚕桑茶叶通讯 年份:1992
应用茶毛虫核型多角体病毒,对茶毛虫幼虫进行生物防治,测定病毒浓度与致死率的关系,及感染时间与致死率的关系。...
[期刊论文] 作者:程修江, 陈范一,,
来源:茶业通报 年份:2006
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[期刊论文] 作者:程修江,张冬燕,
来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2006
修水是一个山区农业县,虽交通闭塞,工业经济欠发达,然茶业却使其名扬古今中外。如双井绿茶.由于黄庭坚的推荐,苏东坡、欧阳修等的传播.该茶早在北宋时期就享誉京师;大文豪郭沫若亦有......
[期刊论文] 作者:程修江,章祖武,,
来源:茶业通报 年份:2011
茶苗移栽成活率与气象条件关系密切。应用农业气候区划成果,根据茶苗生育特性,分析了修水历年气候资料,综合评定移栽适期。Tea seedling transplanting survival rate and...
[期刊论文] 作者:程修江,李桂花,张冬燕,,
来源:茶业通报 年份:2010
双井绿为修水县恢复历史名茶,历史上该茶谓之双井茶。因该茶起源于修水县杭口镇双井村,茶取地名。迄今已有千余年历史了。隋、唐时期,修水属洪州,毛文锡于公元935年前后著的...
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