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[期刊论文] 作者：卢瑞, 李祥, 蔺旺梅, 抗新新,,
来源：食品科技 年份：2018
采用酵母发酵法提高氧化淀粉水解液中葡萄糖醛酸的纯度,以产品中葡萄糖醛酸的纯度及发酵过程中葡萄糖减少量为评价指标,在单因素实验的基础上进行了正交优化。结果表明:当酵...
[期刊论文] 作者：卢瑞,蔺旺梅,抗新新,李祥,
来源：食品与发酵工业 年份：2018
研究预处理对氧化淀粉性质的影响,对原淀粉先进行预处理,再用芬顿试剂氧化得到氧化淀粉。探索了温度、时间、p H等预处理条件对淀粉结晶度的影响,并在最佳预处理条件下对氧化...
[期刊论文] 作者：李祥,蔺旺梅,李华锋,黄尚顺,,
来源：日用化学工业 年份：2017
以剑麻膏为原料,考察了表面活性剂的种类及浓度、料液比、超声功率、萃取时间、萃取次数和浸泡时间对剑麻皂苷萃取的影响。确定较佳萃取条件为:十二烷基硫酸钠浓度0.025 8 mo...
[期刊论文] 作者：刘玉婷, 卢瑞, 蔺旺梅, 李祥,
来源：食品科技 年份：2017
以氧化淀粉水解液为研究对象,以葡萄糖醛酸含量为评价指标,研究了水解液浓缩比、乙醇体积分数、乙醇加量、搅拌时间、沉淀次数等对葡萄糖醛酸含量的影响。结果表明:向浓缩比为80%的水解液中加入体积分数为90%的乙醇100 m L,在40℃下搅拌2 h,醇沉2次。按照此方法......
[期刊论文] 作者：李华锋, 蔺旺梅, 卢瑞, 抗新新, 李祥,,
来源：应用化工 年份：2018
以乙腈-水(90∶10)溶液为流动相,检测波长为225 nm,建立了高效液相色谱法测定剑麻皂苷元的方法。结果表明,剑麻皂苷元在4.8~24μg范围内线性相关,回归方程:Y=6 186.312 5X-14...
[期刊论文] 作者：抗新新, 蔺旺梅, 石兵艳, 朱盼, 李祥,,
来源：食品科技 年份：2004
以剑麻膏为原料,采用传统的酸解提胶、铁盐盐析的方法,以果胶提取率和半乳糖醛酸的含量为评价指标,考察酸种类、提取液pH、提取温度、提取时间、FeCl3加入量等重要因素对果胶...
[期刊论文] 作者：冯晓娟,石彦龙,蔺旺梅,金小青,,
来源：化学通报 年份：2016
通过简单的一步水热法成功制备了Fe3O4/氮掺杂还原石墨烯（Fe3O4/N-r GO）复合物电极材料。采用X-射线衍射、X-射线光电子能谱、扫描电镜和透射电镜等手段对其结构和形貌进行了表...
[期刊论文] 作者：卢瑞, 李祥, 郑少芳, 蔺旺梅, 抗新新,,
来源：食品工业 年份：2004
研究了活性炭对马铃薯氧化淀粉水解液脱色的工艺。通过单因素试验考察活性炭用量、脱色温度、脱色p H、脱色时间对脱色率和葡萄糖醛酸保留率的影响。在此基础上,采用Box-Behn...
[期刊论文] 作者：李祥, 卢瑞, 马倩鹤, 豆静茹, 蔺旺梅,,
来源：中国调味品 年份：2018
以白砂糖为主要原料,采用蒸馏法制备了色率为8000~16000EBC,红色指数为6.0~6.7,黄色指数为9.2~10.3,pH值为4.0~6.0,耐盐性、耐酸性良好的普通焦糖色素。经傅立叶变换红外光谱...
[期刊论文] 作者：李祥, 蔺旺梅, 李华锋, 覃佑康, 黄尚顺,,
来源：应用化工 年份：2018
以从剑麻膏中萃取得到的叶绿素为原料,研究了酸化、铜代、皂化条件对叶绿素铜钠盐产率的影响。结果表明,酸化时p H=3,温度65℃,酸化时间60 min;铜代时硫酸铜加量1.5 g,时间2...
[期刊论文] 作者：李祥,蔺旺梅,李华锋,覃佑康,黄尚顺,,
来源：食品科技 年份：2017
以剑麻膏为原料,研究了一步法提取剑麻膏中叶绿素和皂苷的工艺,并对叶绿素的分离工艺进行研究。一步法提取叶绿素和皂苷的优化工艺为:乙醇体积分数为85%(v/v),料液比为1:8,提...
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