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[期刊论文] 作者：卢唱唱,许琦炀,徐丹,
来源：包装工程 年份：2016
目的在羧甲基纤维素钠（CMC-Na）与壳聚糖（CS）基材中添加纳米蒙脱土（MMT）,制备安全无毒、具有良好吸水性的海绵衬垫,可用于鲜肉的保鲜包装。方法将不同比例的MMT添加到CMC-Na和CS混合......
[期刊论文] 作者：何叶子, 徐丹, 张春森, 许琦炀,,
来源：食品科学 年份：2019
以壳聚糖、羧甲基纤维素钠和蒙脱土为基材,添加不同质量分数的乳酸链球菌素(Nisin),采用冷冻干燥法,制备出高吸湿性抗菌衬垫,用于冷鲜肉的保鲜。将各衬垫放置于托盘包装的底...
[期刊论文] 作者：许琦炀, 秦海容, 郭凡, 卢唱唱, 徐丹, 何叶子,,
来源：食品与发酵工业 年份：2017
在羧甲基纤维素钠/壳聚糖/蒙脱土复合衬垫中添加茶多酚（tea polyphenols,TP）制备抗氧化复合衬垫,用做市售冷鲜肉的保鲜包装。研究考察了茶多酚的含量对衬垫的水溶胀率、溶解度...
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