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[期刊论文] 作者：谢柏忠,,
来源：食品与生活 年份：2005
有着深厚文化底蕴的笔墨业,是古老而传统的行业.早在公元前我国就开始生产笔墨.漫漫几千年历经各代工匠的研发、筛选和改进,制造技艺日臻完善.上海的“周虎臣”和“曹素功”...
[期刊论文] 作者：谢柏忠,
来源：食品与生活 年份：2005
有着深厚文化底蕴的笔墨业，是古老而传统的行业。早在公元前我国就开始生产笔墨。漫漫几千年历经各代工匠的研发、筛选和改进，制造技艺日臻完善。上海的“周虎臣”和“曹素功”等老字号就是笔墨行业中的佼佼者。 上海现在的老周虎臣笔厂，原名老周虎臣笔庄，由周虎......
[期刊论文] 作者：谢柏忠,
来源：食品与生活 年份：1995
上海有家百年老店——程裕新茶号(现为程裕新茶叶店),可说遐迩闻名。我国大名鼎鼎文学家胡适博士还特为茶号提笔写牌,这在他一生之中殊属少见,其缘非浅。为此,笔者颇有雅兴...
[期刊论文] 作者：谢柏忠,
来源：食品与生活 年份：1995
坐落在上海河南中路91号上的雷允上南号,是一家中华老字号国药店,已有近300年的历史。冬至将临,笔者就如何进补问题,请教国药权威章爱瑛经理。 为什么专门要冬至进补呢? 章...
[期刊论文] 作者：都卫,谢柏忠,
来源：食品与生活 年份：1997
再过几个月,将迎来我国著名的儿科专家、儿童营养学专家、上海市儿童医院名誉院长苏祖斐教授百岁华诞。现正在上海华东医院疗养的苏老于近日欣然接受了本刊记者的专访。 “...
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