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[期刊论文] 作者:邵淑婧,, 来源:教师 年份:2015
项目教学法,是教师根据教学需要设定一个"项目",让学生围绕"项目"而展开学习的教学方法,它主要是通过任务驱动、项目引领、项目管理等环节来完成学习目标的。旅游酒店管...
[期刊论文] 作者:邵淑婧, 来源:教育界·上旬 年份:2014
【摘 要】随着我国旅游业的迅猛发展,酒店业也出现快速发展的好势头,酒店业对服务和管理人才的要求也越来越高。但技校培养出的酒店人才却远远不能满足社会的需求,本文主要探讨了酒店管理专业实践性教学存在的问题及对策。  【关键词】实践性教学 酒店管理专业 ......
[期刊论文] 作者:邵淑婧, 来源:教育界·下旬 年份:2016
【摘 要】地球是人类赖以生存的地方,人类应该是大自然的好朋友,尊重大自然、爱护大自然、保护大自然,与大自然和谐共处。本文从挖掘教材、引入乡土乡情教育、因势利导、开展丰富多彩的课外实践活动等方面探索了技师院校旅游地理教学环保教育渗透的方法与途径,这对......
[期刊论文] 作者:邵淑婧, 来源:电脑迷·中旬刊 年份:2018
摘要:随着我国信息技术的迅猛发展,信息技术在中职学校教学中得以普及。信息技术,在很大程度上影响着中职学校专业课程教学改革的效果,就酒店管理专业而言,一方面,信息技术促进了酒店管理专业教学的提升,一方面,专业课教师需要转变自身观念,掌握信息技术,适应信息技术带来......
[期刊论文] 作者:邵淑婧, 来源:考试周刊 年份:2017
摘要:21世纪是竞争的世纪,竞争的一个关键因素是职业形象的大比拼。职业技术院校酒店管理专业学生职业形象的塑造关系到学生综合素养的提升,关系到旅游服务行业的成败。作为教师,要将学生职业形象的塑造纳入教学标准,不断创新教学方式,强化一日常规礼仪教育,为学生搭建......
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