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[学位论文] 作者:郝聚喜,,
来源: 年份:2011
脂肪酶是一类具有多种催化功能的酶,已被广泛应用于油脂加工、食品、医药和日化等工业,尤其是随着能源供应的日趋紧张,脂肪酶在可再生能源—生物柴油生产方面的应用引起了人...
[期刊论文] 作者:冯超, 蒋丽娟, 黎继烈, 郝聚喜,,
来源:食品工业科技 年份:2011
固定化脂肪酶由于其易与底物分离且可重复使用而备受关注。综述了常用的固定化方法,包括物理吸附法、共价交联法和包埋法,不同的固定化方法对酶的性质有不同的影响。...
[期刊论文] 作者:黎继烈,黄凌,崔培梧,郝聚喜,王卫,,
来源:食品科学 年份:2010
以宽叶缬草中的缬草素提取物为原料,对选取的5种大孔吸附树脂进行静态吸附试验,确定D101树脂为最优吸附树脂。通过D101树脂吸附缬草素的上样量试验与动态洗脱试验,确定上样溶...
[期刊论文] 作者:黎继烈,崔培梧,鲁耀邦,王挥,郝聚喜,
来源:食品科学 年份:2011
采用单因素试验、Plackett-Burman设计和响应面分析相结合的方法,对Penicillium sp.1523产柚苷酶的摇瓶发酵培养基配方进行优化。单因素试验结果显示:发酵培养基中的最优碳源...
[期刊论文] 作者:范超,黎继烈,王挥,郝聚喜,丁丽霞,李忠海,
来源:食品科学 年份:2011
探讨改性玉米芯固定化单宁酶的工艺条件。采用Box-Behnkens试验设计和响应面分析方法,对改性玉米芯固定化单宁酶的条件进行优化,得出其最佳工艺条件为:单宁酶酶液与玉米芯载体...
[期刊论文] 作者:范超,黎继烈,吴浩,朱晓媛,郝聚喜,丁丽霞,张蕾,
来源:中南林业科技大学学报:自然科学版 年份:2011
对重组巨大芽孢杆菌产胞外青霉素G酰化酶的发酵条件进行优化。先用单因素实验确定最适碳源、氮源以及碳源浓度、氮源浓度、发酵时间和发酵温度的范围。采用Box-Behnken实验设...
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