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[学位论文] 作者：陈艺勤,
来源：湖南大学 年份：2017
以电子束光刻和聚焦离子束为核心的带电荷粒子束图形化加工工艺因其具有产生高分辨原始图形的能力,在芯片制造、掩模版加工、掩膜修复、工艺检测等领域发挥着重要的作用。同...
[期刊论文] 作者：陈艺勤,吴则人,,
来源：农业科技通讯 年份：2009
为了研究碱法改性对魔芋葡甘聚膜在草莓保鲜上的应用,本文采用改性葡甘聚糖膜对草莓进行保鲜。结果表明,改性魔芋葡甘聚糖-卡拉胶复合膜具有较好的综合性能和保鲜效果,使草莓...
[期刊论文] 作者：黄凌翔,陈艺勤,,
来源：小星星(低年级版) 年份：2011
那天上学前,妈妈悄悄地把一块钱放进我的铅笔盒。下课时,我打开铅笔盒一看,咦!里面怎么有一块钱?我左思右想,怎么也想不明白,心想干脆直接把它花掉,反正也没人知道。于是我就...
[期刊论文] 作者：彭述辉,陈艺勤,毛杰,,
来源：西南大学学报(自然科学版) 年份：2010
以魔芋胶为主要原料制得氧化魔芋胶,与卡拉胶、黄原胶复配,通过三元二次通用旋转组合设计的模型解析来得到3种胶体最优配比区域.试验结果表明,胶黏剂中各组分用量的最佳参数...
[期刊论文] 作者：李崇高, 黄建初, 陈艺勤, 杨志宏,,
来源：食品与机械 年份：2010
分别采用魔芋葡甘聚糖膜液、羧甲基壳聚糖膜液和可溶性淀粉膜液对琯溪蜜柚进行保鲜,研究常温贮藏期间,柚子果肉中有机酸、呼吸强度、乙醇含量、失重率、过氧化氢酶等指标的变...
[期刊论文] 作者：吴琳娟,陈艺勤,张玲,庞杰,,
来源：精细与专用化学品 年份：2010
低分子糖亦称寡聚糖,由2～10个单糖单元通过苷键结合而成,较之多糖具有独特的结构。低分子糖的生物活性,特别是抗肿瘤活性与其结构密切相关,已成为当今糖化学领域的研究热点。...
[期刊论文] 作者：彭述辉,陈艺勤,吴则人,庄昱,
来源：安徽农业科学 年份：2009
在微观层次上,从新制度经济学的角度对食品安全信息问题进行理论分析,探讨信息不对称对食品安全管理与控制的影响,并应用博弈模型分析食品生产者、消费者和监管者3个不同利益...
[期刊论文] 作者：彭述辉,陈艺勤,吴则人,庄昱,
来源：农业科技通讯 年份：2009
文章阐述了溯源系统在食品安全管理中的发展以及国内外食品安全溯源系统的发展，对最新进展做了总结，针对当前食品溯源系统在实际应用中遇到的问题进行了分析，并对加快我国食品安......
[期刊论文] 作者：吴春华,陈艺勤,邱恬,姚闽娜,庞杰,,
来源：中国粮油学报 年份：2011
多糖因其特殊的结构而具有丰富的生物活性功能,而其中抗肿瘤功能已成为多糖研究领域的热点之一。然而,由于多糖结构的复杂性及传统光谱研究手段的局限性,以致于到目前为止多...
[期刊论文] 作者：高晓蕾,陈艺勤,郑梦洁,段辉高,
来源：光学精密工程 年份：2022
大面积纳米压印技术是一种利用模板压印方法大规模制备大面积微纳米结构的图形化技术,具有重复性好、成本低及结构分辨率高等优点.对各类聚合物及介质的快速结构成型使得大面积纳米压印技术在制备微纳光学、光电器件方面具有独特的优势,可应用于发光二极管、显......
[期刊论文] 作者：陈梅英, 高明才, 龚雪梅, 陈锦权, 陈艺勤,,
来源：农业工程学报 年份：2009
为了最大限度的保留果汁原有的生鲜风味和营养,采用高压脉冲电场杀菌和冷冻浓缩这两种非热加工的集成技术,应用在果汁浓缩加工中,其中高压脉冲电场技术可以有效地抑制微生物...
[期刊论文] 作者：姚闽娜,陈缘缘,邓荣华,陈艺勤,杨艳,刘秋丽,,
来源：西南大学学报(自然科学版) 年份：2008
研究了魔芋葡甘聚糖(以下简称KGM)涂膜对草莓贮藏保鲜品质的影响,并测定比较了KGM涂膜、壳聚糖涂膜、淀粉涂膜对草莓的感官品质、失重率、Vc含量及可溶性固形物等指标的影响....
[期刊论文] 作者：姚闽娜, 郑钧焰, 吴则人, 庄昱, 陈艺勤, 杨艳,,
来源：西南师范大学学报(自然科学版) 年份：2008
国家标准GB/T 5009.97-2003中关于环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的检测仅仅局限于凉果、饮料、蜜饯类食品.通过改进方法,对含脂肪、蛋白质较高的食品如含乳饮料、冰淇淋、饼干面...
[期刊论文] 作者：吴则人, 周伦辉, 傅玉丽, 陈艺勤, 张琳, 杨艳,,
来源：长江蔬菜 年份：2009
综述了国内外研究蔬菜纸的研究现状,分析了蔬菜纸的优良特性,重点介绍了加工工艺及加工过程中的护色与硫处理、粘结剂的选用、均质工艺等关键环节,并对其应用和前景作了展望...
[期刊论文] 作者：段辉高, 戴彭, 张轼, 陈艺勤, 石惠民, 林子豪, 周艳,
来源：光学精密工程 年份：2019
轮廓曝光技术可大幅提高跨尺度结构电子束直写的加工效率,但对于复杂图案,前期人工绘制曝光版图的过程费时费力。为了进一步提高版图生成效率,本文提出一种利用边界追踪算法...
[期刊论文] 作者：庞杰,孙玉敬,杨幼慧,陈缘缘,陈艺勤,孙远明,,
来源：结构化学 年份：2008
In this paper, the hydrogen bonding network models of konjac gluco- mannan (KGM) are predicted in the approach of molecular dynamics (MD). These models have bee...
[期刊论文] 作者：巫朝华, 周文果, 张婷, 陈艺勤, 姚雅娴, 刘西之, 赵,
来源：食品工业科技 年份：2013
通过质构测定和SDS-PAGE方法,分析了冷冻带鱼糜加入到白鲢鱼糜后带鱼糜对复合鱼糜凝胶特性的影响。结果表明,非热处理带鱼糜可显著降低复合鱼糜的凝胶强度,而凝胶劣化特性则...
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