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[学位论文] 作者:马煜明,, 来源: 年份:2014
本论文分两部分。第一部分为英译汉翻译部分,翻译内容节选自英国女作家特莉·特里的次成年小说《重生》。该书出版于2012年,是作者的第一部作品,也是凯拉三部曲系列中的第一...
[期刊论文] 作者:马煜明,, 来源:现代商业 年份:2017
企业处于转型升级期间,必须要结合市场发展要求与动态,对企业管理模式与内容进行创新,以此才能实现企业的长远发展。基于此,文章中主要针对转型升级期的企业,对其管理创新要点进行......
[学位论文] 作者:马煜明, 来源:华中农业大学 年份:2023
黑茶属于我国六大茶类之一,因其独特的风味和良好的去腥解腻功效,受到了人们的欢迎。微生物发酵是黑茶品质形成的核心因素,目前国内外对单菌发酵黑茶的研究较多,而对混菌发酵黑茶的研究较少。本试验以老青茶为原料,以课题组前期从青砖茶渥堆发酵中筛选出来的16......
[期刊论文] 作者:马煜明,玉云,朱雯,高玉佩,黄友谊, 来源:西北农业学报 年份:2020
经过长时间的工艺优化,国内不同地区的黑茶风味已趋于稳定,为了进一步改善发酵茶品质,生产更具特色的发酵茶,利用课题组前期已筛选出的一株适用于茶叶发酵的优良产香菌ZYF3单...
[期刊论文] 作者:郭亚飞, 马煜明, 水刘媛, 郭飞, 倪德江,, 来源:西北植物学报 年份:2018
该实验以茶树品种‘紫娟’为试验材料,利用RT-PCR方法,从茶树cDNA中克隆得到一个R2R3-MYB型基因(CsMYB123)。生物信息学分析显示,CsMYB123基因的开放阅读框为915bp,编码304个氨...
[期刊论文] 作者:玉云, 尹团章, 庞登红, 马煜明, 朱雯, 黄友谊,, 来源:河南农业科学 年份:2019
分别利用组织块分离法、组织匀浆法和富集分离法从荔枝果肉中分离并初筛具有产香能力的菌株,将菌株接种市售绿茶进行发酵,参照黑茶审评标准复筛适用于发酵茶叶的菌株,并对菌...
[期刊论文] 作者:玉云, 尹团章, 庞登红, 马煜明, 朱雯, 黄友谊,, 来源:湖北农业科学 年份:2018
利用组织块法、匀浆分离法、富集分离法从菠萝中初筛得到8株产香菌,复筛出1株产花草香的菌株ZFF1。经形态学和分子鉴定,菌株ZFF1鉴定为葡萄有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum...
[期刊论文] 作者:张丹丹, 王佳佳, 朱雯, 玉云, 马煜明, 高玉佩, 黄友, 来源:食品科学 年份:2019
对青砖茶渥堆发酵中上层样、中层样、下层样、混合样中微生物种类与变化,以及堆温、含水量、pH值等进行研究,结果表明:不同堆层间微生物数量差异大,一翻前上层样中真菌数量最...
[期刊论文] 作者:高玉佩, 朱澄澄, 马煜明, 何柳, 王君雅, 陈杰, 黄进, 来源:中国茶叶加工 年份:2017
为探究γ-氨基丁酸白茶的茶树适制品种,试验采用0PA柱前衍生HPLC法首先测定不同加工工艺处理的福鼎大白茶制成的白茶中氨基丁酸含量,结合白茶品质进行感官评审,发现在充氮处...
[期刊论文] 作者:朱雯, 马煜明, 曾莉, 胡斌, 刘亚楠, 周立亭, 陈明珠, 来源:茶叶通讯 年份:2019
为探究金花菌发酵对甜茶生化品质及抗氧化活性的影响,分别测定比较了未发酵甜茶和金花菌发酵甜茶的生化成分含量、总氧化活性、清除羟自由基活性和DPPH自由基清除活性。结果...
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