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[期刊论文] 作者:郑勇,黄达勤, 来源:现代中药研究与实践 年份:2005
目的观察玉泉丸对早期糖尿病肾病(DN)患者肾损害实验指标的影响.方法 62例早期DN患者被随机分为试验组和对照组,在同等治疗的基础上,试验组加服玉泉丸,治疗前后观察尿微白蛋...
[期刊论文] 作者:何梅珍, 黄达勤, 石荣强, 冯恺, 林家威, 黄进达,, 来源:安徽农业科学 年份:2013
[目的]研究和开发六堡茶渥堆发酵自动控制技术及其设备。[方法]针对六堡茶传统渥堆发酵的局限性,确定研发技术路线及其关键点,设计合适的机械操作设备及检测控制模板块,实现...
[期刊论文] 作者:吴平, 姚静健, 何梅珍, 谢加仕, 黄达勤, 梁伟坚, 李, 来源:茶叶 年份:2011
分析六堡茶的感官质量缺陷和原因,指导产品质量的提高,让消费者辨别六堡茶感官质量的优劣。方法:通过对六堡茶的初制厂实地调查和分析、对精制厂生产进行长期观察和比较、对...
[期刊论文] 作者:何梅珍, 邓庆森, 黄达勤, 林家威, 黄进达, 石荣强,, 来源:农业研究与应用 年份:2014
在文献的基础上,结合广西梧州茶厂以往多年六堡茶生产实践的基础上,确定六堡茶发金花的技术关键点,研究金花菌形成机理;通过生产工艺技术的改造,研发关键控制技术。在茶叶原...
[期刊论文] 作者:刘泽森 邓庆森 何志强 何梅珍 黄达勤 林家威, 来源:农业研究与应用 年份:2016
摘要:为研究槟榔香六堡茶的特征香气成分,采用顶空固相微萃取方法(HS-SPME)结合气质联用技术(GC-MS)鉴定了4个六堡茶茶样的香气成分,共鉴定出66种成分。结果表明:在槟榔香六堡茶香气组成中,具有陈香特征的呈香物质如α-雪松醇、β-雪松烯等含量要比普通六堡茶显著增加;具......
[期刊论文] 作者:刘泽森 邓庆森 何志强 何梅珍 黄达勤 林家威, 来源:农业研究与应用 年份:2016
摘要:采用顶空固相微萃取方法(HS—SPME)结合气质联用技术(GC—MS),探索六堡茶初制过程中不同堆闷程度处理对毛茶香气组成和感官品质的影响,结果表明:不同堆闷程度处理的毛茶在香气组成和感官表现上存在明显差异,重度堆闷处理的六堡茶毛茶在陈香物质积累最多,在感官表现上......
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