搜索筛选:
搜索耗时0.0965秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 43 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：黄黎慧,,
来源：黑龙江粮食 年份：2012
一些油脂及其食品中的反式脂肪酸成分具有诸多负面影响,文章阐述了反式脂肪酸的定义、结构性质、膳食来源和安全性评价,并提出了降低其形成量的控制措施。Some oils and th...
[学位论文] 作者：黄黎慧,,
来源：武汉理工大学 年份：2010
蛇口水上客运业起步于1981年,经过近28年的发展与调整,现在开通蛇口至香港、蛇口至香港机场、蛇口至澳门、蛇口至珠海4条水上客运航线和内伶仃岛客运旅游航线。其中,最具优势...
[期刊论文] 作者：黄黎慧,,
来源：粮食科技与经济 年份：2012
以苦荞粉为主要原料、辅以面粉，采用“三熟”处理苦荞，生产新型苦荞风味糕，优化配方为：特一粉：苦荞粉6：4，蔗糖50％，复合疏松剂0．5％，调和油10％，谷氨酸钠0．02％，NaCl0．8％，活性酵母0．5％；最佳生产工艺为：苦......
[期刊论文] 作者：黄黎慧,,
来源：江苏调味副食品 年份：2005
介绍了发酵肉制品中常用微生物的种类和性质及其具有降低pH值、减少腐败、改善组织与风味、促进发色、防止氧化变色、减少亚硝胺的生成及抑制病原微生物的生长和产生毒素等作...
[期刊论文] 作者：黄黎慧,
来源：河南科技 年份：2019
三体船由一个主体和两个小片体组成,其设计比一般的单体船要复杂一些。本文采用型船改造法,借助MAXSURF软件对100客位三体船建立模型,生成并优化型线,同时进行静水力曲线计算...
[期刊论文] 作者：黄黎慧,
来源：江苏调味副食品 年份：2005
介绍了碳水化合物、蛋白质和脂肪等食品成分对微波食品风味的影响,如碳水化合物中淀粉的螺旋结构对风味化合物的吸收及多糖胶可溶极性风味物质分子的特性,蛋白质随着分子的增...
[期刊论文] 作者：黄黎慧,
来源：中国设备工程 年份：2021
在二者相结合的教学模式创新中,如何增强学生对专业知识和技能的掌握程度,不能单纯从“学”的方面下功夫,还需同时在“教”的方面做文章。具体结合的策略为:专业所在院系应主导二者的结合过程,以“1+X”教学为重点双创教育为补充,以职业心理辅导使学生能力自我......
[期刊论文] 作者：黄黎慧 刘聪,
来源：教育界·下旬 年份：2013
【摘 要】在现代化造船技术的背景下，针对高职船舶专业教学中存在的问题，引入CADDS5软件辅助教学，激发学生学习兴趣，提高教学质量，有助于学生职业岗位能力的形成，并指出今后教学努力方向。 【关键词】CADDS5 船舶教学 应用 引言 进入新世纪以来，世界经济稳定......
[期刊论文] 作者：黄黎慧, 黄群,,
来源：粮食与食品工业 年份：2005
对粮食安全的概念和含义、存在的主要问题进行分析,探讨保障我国粮食安全的措施....
[期刊论文] 作者：黄黎慧,王超,
来源：武汉交通职业学院学报 年份：2020
为了研究尺度效应对螺旋桨敞水性能及尾流场的影响,采用CFD方法开展了不同直径螺旋桨在敞水条件下的性能及流场特性分析研究。为了保证计算精度满足要求,对桨叶进行削边处理,...
[期刊论文] 作者：刘自逵,黄黎慧,
来源：饲料研究 年份：1999
饲料和食品霉变是全世界的一大忧患，每年由于粮食霉变约占总产量的１０％以上，经济损失高达数亿美元。饲料霉变也是饲料厂非常头痛的问题。我国南方地区２～５月份连续的霉雨天气，空气潮湿，温......
[期刊论文] 作者：刘自逵,黄黎慧,
来源：湖南畜牧兽医 年份：1998
...
[期刊论文] 作者：黄黎慧,侯远杭,
来源：武汉交通职业学院学报 年份：2021
耐波性是船舶设计过程中最关注的性能之一,直接影响船舶在风浪作用下的稳定性和舒适性。为了对某大型设计船舶进行耐波性响应分析,利用AQWA软件建立计算模型,通过静水力计算...
[期刊论文] 作者：黄黎慧,张爱平,
来源：粮油食品科技 年份：2000
花生和大豆来源广，价格较低，其营养具有互补性。利用花生和大豆生产出的花生豆奶，产品稳定性高，其外观为花生悬浮于白色乳状液体之上，具有花生豆奶的特有风味，口感，细腻，能产生较大的......
[期刊论文] 作者：刘自逵,黄黎慧,
来源：粮食科技与经济 年份：1998
重点介绍饲料原料的质量变异，营养特性及质量特性，有利于对饲料进行有效的质量控制。...
[期刊论文] 作者：张伟,黄黎慧,常冬玉,
来源：武汉交通职业学院学报 年份：2020
突如其来的疫情给教育系统带来了前所未有的挑战,教育系统全面采用了线上教学、居家学习等方式。在线上教学过程中,如何提高学生的主观能动性,充分发挥各种教学工具软件和资...
[期刊论文] 作者：黄黎慧, 黄群, 周晓媛,,
来源：肉类工业 年份：2005
把南瓜加工成南瓜粉替代部分淀粉添加到肉馅中生产南瓜风味灌肠,可以降低灌肠生产成本、提高营养价值和改善风味,重点介绍了南瓜风味灌肠的加工工艺。...
[期刊论文] 作者：黄黎慧, 黄群, 于美娟,,
来源：现代食品科技 年份：2005
南瓜是一种极具开发潜力和开发价值的天然降糖保健食品。本文对南瓜的营养价值、保健功能等方面进行了阐述,并介绍了几种南瓜综合开发的方法。...
[期刊论文] 作者：黄黎慧,赵永振,苏焱,
来源：当代教育实践与教学研究（电子刊） 年份：2021
为了准确高效地模拟规则波浪生成与传播,在完全非线性Boussinesq数值水池框架下开发了一种基于流函数的造波技术.通过建立Boussinessq数值水池模型,利用Matlab软件编写流函数造波程序,实现了线性波数值造波,并将数值模拟结果与理论解进行对比,验证了流函数造波......
[期刊论文] 作者：陈惠, 刘焱, 李志鹏, 黄黎慧,,
来源：激光生物学报 年份：2017
通过蛋白酶对草鱼进行酶解,对其酶解产物的功能特性和酶解液的风味成分进行研究。结果显示,风味蛋白酶、胰蛋白酶酶解产物的溶解性、热稳定性均优于胃蛋白酶酶解产物(P...
相关搜索：
