β－D－呋喃果糖苷酶相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

β－D－呋喃果糖苷酶相关论文

米曲霉中提取的β－D－呋喃果糖苷酶的浓缩与纯化

：采用热纯化、乙醇沉淀法、超滤法和盐析法四种方法对从米曲霉中提取的β－D－呋喃果糖苷酶进行浓缩与纯化。试验结果表明热处理对β－D－呋......

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β－D－呋喃果糖苷酶米曲霉超滤法

低聚果糖的利用与开发

本文综述了一种新型食品添加剂──低聚果糖研究，并对今后的开发作了展望。...

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低聚果糖 β－D－呋喃果糖苷酶

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