“金花菌”相关论文
茯砖茶发源于泾阳,古法制作具有“非泾阳之水而不能制”之说.泾阳地下水中Na+、Ca 2+、Mg 2+浓度高于其他内陆河流域.为探究“金花......
"金花菌"的数量是评价茯砖茶品质的重要依据之一,为了快速准确的检测茯砖茶中"金花菌"的数量,本研究利用茯砖茶中的"金花菌"颗粒较......
茯砖茶与普洱茶等同属后发酵茶,由于其具有消脂减肥等保健功效深受人们的喜爱。茯砖茶加工的关键工序“发花”,实质是在微生物及其......
以茯砖茶为菌源,分离筛选出20株具有3-苯氧基苯甲酸(3-PBA)降解能力的"金花菌",其中分离的菌株ET1可在7d内完全降解PD培养基中100 ......
最早的茯砖茶是明朝初年陕西茶商以陕南茶为原料筑制的一种紧压茶，在其砖身内外生长繁殖一种金黄色的真菌，人们将此真菌俗称“金花菌......
茯砖茶是一种非常重要的砖茶，深受西北少数民族地区居民的欢迎。在茯砖茶成品的茶叶表面普遍存在俗称“金花”的金黄色小点，这是茯砖......
在砖茶加工过程中微生物对砖茶品质有重要影响。茯砖茶中的冠突散囊菌（Eurotium cristatum （Raper ＆ Fennell） Malloch ＆ Cain；也称“金......
