冲泡时间相关论文
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中，其外形扁平光滑，色泽嫩绿泛黄，茶香清新味醇，被赞为“中国名茶之冠”。冲泡时，先用开水温......
中国是茶叶加工生产的大国，茶叶种类繁多，仅按照初加工工艺茶来分就可分为六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶（乌龙茶）。不同......
对高级绿茶的形状类型，冲泡水温和时间三因素进行重复正交试验和数量统计结果表明；采用３ｇ茶样１５０ｍｌ水杯泡法，高级绿茶的冲泡条件与滋味评分呈......
利用滤纸基质室温磷光法(PS-RTP)和高锰酸钾滴定法研究了饮茶过程中的冲泡水质、冲泡水温、冲泡时间及冲泡次数等对咖啡因及茶多酚......
对４省１１只代表性名优绿茶的冲泡水温与时间，进行了正交试验及不同冲泡时间的单因子比较试验，结果表明，大部争名优绿茶以冲泡水温１００℃、时间......
茶的文化博大精深，从冲 到品，样样皆高，在家冲出上好茶？你可以做到！ １．水与茶的比例 茶的浓淡要适中，这能帮 助我们品尝到茶的色和香，同 时，......
泡沫茶以营养，保健,饮用方便等特点，迅速成为茶叶深加工的热门，泡沫茶茶汤的色，味、形兼备，又增添泡沫口感，是现代速溶茶及罐装茶水所无......
液态茶制品是以茶叶为主要原料制成的各种软饮料，可瓶装、罐装、软包装，使茶叶更适合于现代社会的社交、旅游、娱乐和工作等的需要。......
饮茶讲究好的水和好的茶具,普通家庭不具备这些,但只要掌握饮茶“三要素”便能收到好的效果。 1.茶的用量。要泡好一杯(一壶)茶,首......
本文研究了普洱茶冲泡温度、冲泡水量、冲泡时间、冲泡次数对普洱茶中黄酮量浸出的影响，为指导人们科学饮茶提供了理论依据．实验结果......
本发明公开了一种快速客观的绿茶品质鉴定方法，依次包括以下步骤：1）将冲泡时间为5分钟，茶水比为1g：50ml的茶汤滤液与蒸馏水进行红绿色度......
为探索不同嫩度信阳毛尖最佳冲泡条件,以单芽、一芽一叶信阳毛尖为材料,采用3因素3水平正交试验对2个样品进行比较(不同茶水比1∶4......
研究不同冲泡温度和不同冲泡时间对紫娟茶浸出液中茶多酚含量的影响。利用福林酚试剂能氧化茶多酚中-OH基团并显蓝色的性质,采用福......
"冷泡茶"概念出于台湾,即该茶可直接通过常温水进行冲泡,其茶汁内容物和感官品质与在相同条件下用沸水冲饮时相差无几。目前国内对......
2、品质特征：婺源绿茶精制茶共设四个品种21个级别，即珍眉一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、七级（二），雨茶一级、二级、三级，......
本实验选用同批次婺源本地群体种鲜叶,不同加工方法共计6种茶样依次进行感官审评、化学滋味鉴定,同时进行问卷调查统计,通过所得数......
本文研究了信阳毛尖茶在五种质地不同的茶具中分别冲泡不同的时间段后，其中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖和铝在不同茶具中的溶......
从冲泡水质、冲泡次数、冲泡时间等因素出发,结合茶叶感官审评探讨冲泡条件对信阳毛尖茶汤pH值的影响.结果表明:冲泡水质对信阳毛......
[目的]找出较为合理的冲泡信阳毛尖的时间,最大程度地挥发信阳毛尖的营养成分。[方法]采用自然冲泡法分别冲泡信阳毛尖1、3、5、7......
<正>本文(《Tea,how Tradition stood in the Way of the Perfect Cup》一书作者)阐述了作者对于茶叶品质、冲泡和消费误区等方面......
采用火焰原子吸收光谱法分别测定绿茶和红茶中铜、铁、锰和锌的浸出量,进而研究冲泡茶叶时间与微量元素浸出量的关系.在冲泡时间为......
<正> 我国自1964年开始生产袋泡茶,经过30多年的努力,有了较大的发展。产量现已达1万多吨,产品由原来的红茶增加到现在的红茶、绿......
武夷岩茶具岩骨花香之韵,要领略这种岩韵需掌握好冲泡水温、茶水比和冲泡时间等方面才能得到美好的茶汤,更要掌握闻香、观色、品味......
<正>难以忘记奥黛丽·赫本的影像出现在午后红茶广告片中的情景,她就像一位坠入凡间的天使,让午后享受茶品也平添了一份浪漫情怀。......
<正> 茶叶品质的好坏,泡茶方法的讲究,饮茶是否合理,这三个问题,是许多同志时常问起的。这些问题都是饮茶的常识,如能了解,就可发......
<正> 茶叶品质鉴定目前多采用感官审评的方法。就各种绿茶来说,湿评一直都采用3克茶样,沸水冲泡5分钟。近年来,不少国家对茶叶感官......
采用均匀试验设计,模拟中国绿茶消费者的泡饮方式,研究在冲泡过程中液料比、茶汤剩余百分比、加水温度、冲泡时间以及冲泡次数这5......
主要采用福林酚法对茶叶水中总多酚含量进行测定,着重研究在不同冲泡温度的情况下,不同的冲泡时间对茶多酚含量的影响。结果表明,......
为湄潭翠芽的泡茶方法提供科学依据,采用冲泡温度和冲泡时间2因素3水平正交试验,冲泡湄潭翠芽后对茶叶水浸出物、游离氨基酸和多酚......
对４省１１只代表性名优绿茶的冲泡水温与时间，进行了正交试验及不同冲泡时间的单因子比较试验。结果表明，大部分名优绿茶以冲泡水温１００℃、时......
名优绿茶具有很大的不均匀性和多样性:茶叶外形颗粒或条索的大小、轻重、粗细、组成比例都存在着较大的差别,从而使茶叶中各种成分......
