刺梨饮料相关论文
为优化刺梨饮料的生产工艺,以刺梨原汁为原料,选用单宁酶添加量、水解时间、水解p H值、水解温度进行刺梨原汁脱涩的单因素试验;选......
通过压榨、澄清、过滤、灭菌工艺对生产天然刺梨果法饮料进行了研讨，确定了最佳生产工艺。按该工艺生产，果汁Ｖｃ损失小，产品稳定性好，保质......
刺梨饮料的生产工艺江苏宿迁市葡萄酒厂（２２３８００）邱冬梅刺梨果实为扁圆形，一般在八、九月份成熟，刺梨果实比较酸涩，不宜上口，可以将其加工成酸甜......
