总膳食相关论文
··1 食品中的化学危害rn 支持在全球范围内控制化学危害的工作，协助各国加强食品和总膳食中化学品的评价能力和机构建设。rn 计划......
目的：了解总膳食对１０岁儿童身高，体重与发中５种微量元素的影响，方法；对随机抽取的一个城镇与一个农村小学，各１４名１０岁女生的总膳食，身高，体重，钙，铁......
为了解成都地区城乡居民膳食中化学污染物污染状况，应用总膳食研究方法，对城乡居民膳食中有害重金属元素，有机氯和有机磷农药，天然放射......
各位同志，大家好!非常高兴参加2007年中国总膳食研究现场考察和实践班，与大家共同交流总膳食研究相关工作。首先，我代表卫生部监督局......
近日，国家卫生和计划生育委员会食品安全风险评估重点实验室在全球知名营养类期刊《Nutrition》发表的一篇评估报告，再度引发舆论对......
观察研究提示，与“健康”饮食相比，“不健康”饮食与多种慢性疾病（包括CKD）风险增加有关。研究人员一直在尝试发现能够促进CKD发生和（或......
继１９９０年第一次中国总膳食研究后于１９９２－１９９３年进行了第二次中国总膳食研究。本文主要报道研究的总体设计、方法以及四大区重金属和其他有害元素......
通过测定混合膳食中１０种常量和微量元素含量，评价中国南、北四大地区人群每日膳食吕常量和微量元素的摄入状况，并报道了膳食中各元素摄......
于１９９２￣１９９３年进行的第二次不同中国总膳食研究中增加了不同年龄组和成年男子春秋两季的总膳食研究。报道了四大区的代表省份河北省，陕西省，湖......
目的评估中国不同性别年龄组人群铅的膳食摄入水平。方法采用中国总膳食研究方法,利用中国第三次总膳食研究采集的代表性膳食样品......
由山西奥特福食品科技有限公司生产的奥特福牌高纤麦维素系列食品，是以高寒地区优质燕麦为主要原料，采用破壁活化专利技术，使被紧紧裹......
为了解湖北省食品中有机氯农药六六六和DDT残留情况,对2000年湖北省总膳食中的单个食品进行了分析及溯源,发现鳊鱼HCH(六六六)残留......
引言居民总膳食调查，是ＷＨＯ近年来推荐的一种方法［１］，它可以直接测定较大人群中已烹调的全部膳食，并得到食物来源的信息，这种方法适用于研究一......
１９９２年中国总膳食研究在１９９０年的基础上做了适当的改进，将城市和农村的样品分别进行分析。本文报道了该项研究中膳食脂质部分的结果。除南方......
目的 建立离子色谱法/电导检测器同时测定总膳食中亚硝酸盐和硝酸盐的方法。方法 通过优化前处理步骤和分离条件,采用离子色谱法/......
目的应用高效液相色谱(HPLC)和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)联用技术优化完善不同膳食基质中五价砷(As5+)、砷甜菜碱(As B)、三价......
目的:研究我国居民膳食脂肪、胆固醇和脂肪酸摄入量状况,为进行合理的膳食指导提供基础资料. 方法: 在我国北方和南方各选两个区,......
目的使用总膳食研究的食物样本检测结果和食物成分表食物营养素含量2种不同数据分析浙江省杭州市居民膳食钙摄入水平及分布。方法......
１９９２年中国总膳食研究在１９９０年的基础上做了适当的改进，将城市和农村的样品分别进行分析。本文报道了该项研究中膳食脂质部分的结果（包括总脂......
