桑叶蛋白相关论文
研究桑叶蛋白的超声波辅助提取工艺，对其氨基酸组分进行分析。在单因素设计的基础上，采用响应面法对液料比、破碎时间、浸提时间、Na......
本研究旨在探讨桑叶蛋白血管紧张素转换酶(ACE)抑制肽的酶解制备方法,从木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶、芽孢杆菌蛋白酶、碱性......
利用响应面法对泡沫分离桑叶蛋白的工艺条件进行优化,在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,选取稀释倍数、离子强度......
目的:采用正交试验对桑叶蛋白的提取工艺进行优化。方法:采用超声法提取桑叶中的蛋白,采用考马斯亮蓝法测定蛋白含量,以蛋白提取率......
期刊
采用超声波辅助提取,优化果桑大‘10’桑叶蛋白最佳提取工艺,料液比1:20,超声波400W处理20min,50℃水浴提取70min,pH=2沉淀,4000r/......
用R.M.法从鲜蚓体中提取的蚯蚓原液,富含蛋白质、氨基酸、核酸、维生素和矿物质元素等营养成分。它可用于添食育蚕、畜禽饲料、植......
采用超声波辅助提取结合盐酸沉析法提取桑叶蛋白,研究pH值、离子强度、蔗糖质量浓度和温度对桑叶蛋白功能特性的影响。结果表明:远......
桑叶蛋白作为桑叶深加工产物,其营养价值高、氨基酸丰富,现已被业界所熟知。本文针对桑叶蛋白营养价值、制备方法及开发利用前景作......
桑叶中蛋白质的含量可以占到干基重量的15%~30%,是蛋白含量较高的植物。对桑叶蛋白的功能特性及制备工艺等进行了系统性的论述。通......
