植物基相关论文
酸奶冻干块是一种以酸奶为基本原料,添加一定的冻干助剂,通过真空冷冻干燥技术制备的含活菌的酥脆零食,具有较好的营养品质和市场......
“植物基”这一概念随着人们健康饮食意识以及环境保护意识的迅速提升而快速在国内外发展。我国牛乳制品市场对进口的依赖和乳糖不......
大豆拉丝蛋白是由大豆分离蛋白和大豆低温豆粕等原料经过挤压膨化加工形成的具有肌肉纤维口感的植物蛋白产品，营养价值较高。大豆分......
“植物基”作为未来食品新方向已成为当下全球食品饮料行业的新宠。健康食品理念的兴起以及相关生产技术的完善使植物基食品行业迅......
目的:植物酸奶是一类新兴发展的植物基食品.目前,国外植物酸奶品类较为丰富,市场规模较大,分析国外植物酸奶的产品特点及营养成分......
当前环境中的塑料污染问题受到全世界关注。用于包装的塑料材料越来越多,产生大量无法降解的固体废物。生物降解塑料被认为是解决......
植物基食品的浪潮已经在全世界范围悄然兴起，根据尼尔森和Innova 等市场调研机构的数据，植物基食品在过去和未来几年里销售额和新品......
3月21日至4月1日,中国石化联合会会长李寿生率团到美国和日本,考察了陶氏、亨斯迈、霍尼韦尔、KBR、UOP、三井化学、三菱化学和日......
近年来,消费者健康意识的逐渐提升,驱动着消费需求的不断迭代升级,植物基乳品开始迎来新的发展机会,并成为各大品牌纷纷布局的新赛......
关于美国酸奶市场酸奶的食用历史延绵千年,但成为现代工业产品尚不足百年。酸奶本身天然健康的形象、与其他食材超强的搭配能力,使......
6月18-19日,食品饮料配方创新论坛(FBFI 2020)于重庆华宇温德姆豪庭酒店召开。本次论坛分为"未来食品、健康营养、口味创新"三大章......
近日,台湾义美推出两款采用利乐皇®生物质包装的家庭装乳品,它看似一般牛奶盒的放大版,但仔细观察便可发现其包装上增加了许......
根据英国市场调查公司Technavio的数据显示,全球木器家具漆市场(含溶剂型、水性、紫外光UV固化、粉末涂料)从2019至2023年预计增长......
【正】近日阿姆斯特丹举办的第十届全球生物市场会议上,杜邦生物科学因其生物技术平台的突破发展获得了2015年生物企业奖,主要得奖......
人造肉概念持续受到资本热捧。2020年12月21日,天眼査信息显示,人造肉企业南京周子未来食品科技有限公司(以下简称“周子未来”)获......
2021年1月8日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办、多家媒体支持的"2020年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会......
食品质量安全和食品行业发展相辅相成、息息相关,食品质量安全为食品行业发展提供有力支撑,食品行业健康、可持续发展则可以更好地......
近年来,消费者对健康、可持续性和功能性等方面的关注促进了食品、饮料及其配料行业中植物基产品创新的蓬勃发展。预计在不久的将......
阐述了国内外生物可降解植物基聚氨酯材料的发展概况,重点介绍了采用农林废弃物及农林副产物等植物原料制备生物可降解植物基聚氨......
<正>2017年11月6日,中国石化牵头承担的3个国家重点研发计划项目"适应国6清洁汽油生产关键技术""适应国6清洁柴油生产关键技术"和"......
"人造肉"、"植物基"无疑是近来非常火爆的话题。据美国有线电视新闻网(CNN)报道,作为全球最大的食品制造商,雀巢日前宣布,今年春季......
为了完成从单一碳酸品类向全品类转型,可口可乐已经相继推出咖啡、酒饮、茶饮料等饮品,近期又正式入局中国植物基饮料市场。2019年......
布局仅是开局。在经历了2017年、2018年巨头们纷纷布局豆奶行业之后,2019年,整个豆奶行业乃至于植物基饮料市场都稍显沉寂。但消费......
Innova Market Insights与旗下媒体Packaging Insights近期合作发布了2020年全球包装趋势,"环境可持续发展"是本年度领先趋势。商......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
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<正>利乐公司的《环境调查报告》指出,全球消费者的环保意识正迅速提升,并逐步影响其消费行为,更倾向于购买采用可回收包装的食品......
众所皆知，水是人类重要的组成元素，而装水的容器是否环保，直接影响人们的健康。近日，在长白山正式推出了世界第一个生物全降解的PLA矿......
籽粒苋子实是优质的食品原料,其蛋白质含量高且质量好,尤其是赖氨酸含量高;钙、锌、铁含量丰富,还含有类胰岛素、角鲨烯等医疗保健......
优越的生产工艺和包装技术,独特的风味和配料以及新时代高＂警觉度＂的消费者使得乳品产品中增加了来自＂植物的力量＂,这种现象已经引起零......
研发出了一种具有强有力的杀菌防霉、有效净化甲醛功能的并且超高耐擦洗的植物基儿童房用水性涂料。重点探讨了乳液、PVC、除醛剂......
现如今,食品饮料行业中对环境影响相对较小的植物基品类正受到消费者越来越多的关注。基于此,利乐以“植物基,破土而出的新势力”......
回顾了国内外植物基谷物饮料的产品与产业发展情况,阐述了植物基谷物饮料制备技术的原料选取、关键技术环节以及影响产品品质的核......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
8月16日美国食品药品管理局（FDA）发布提案，公布迪恩食品公司（Dean Foods）与白浪食品公司提交的请愿书，......
雀巢将在中国市场与玛氏、达能等品牌进行对决。5月20日,雀巢宣布了一个7亿元的增资计划,宠物食品和植物基食品生产线是重点。业内......
<正>【本刊辑】2018年7月27日,达能公布了2018年上半年业绩,该公司合并报表显示,达能销售收入同比增长4%,至125亿欧元,在恒定汇率......
聚氨酯（PU）是唯一一种在泡沫塑料、橡胶、合成革、纤维、涂料、胶黏剂和功能高分子7大领域均具有重大应用价值的先进高分子材料，已成......
<正>在2013年度中国公路学会科学技术奖评选中,交通运输部公路科学研究院(简称部公路院)再次成为大赢家:总计22项获奖,其中特等奖1......
<正>1.臭味的来源及成分去年的一则新闻《车内空气有毒否,且让标准告诉你》,讲的是相关部门发布了《乘用车内空气质量评价指南》,......
