橙皮素单糖苷相关论文
从土样和实验室保藏菌株中筛选得到一株橙皮苷酶的高产菌株Aspergillus niger WZ1，通过紫外诱变和硫酸二乙酯诱变，其酶活力分别提高......
<正>橙皮苷具防癌,增强人体免疫功能等作用,然而水溶性和吸收性差,是桔片罐头上影响外观白点的成分,有必要对其进行结构修饰。橙皮......
黄酮类化合物如芦丁、橙皮苷、柚皮苷是一类在植物中分布广泛、具有多种生物活性的多酚类化合物,由苷元和二糖通过糖苷键相连。化......
本文从土壤和实验室保藏菌株中筛选得到一株橙皮苷酶高产菌株Aspergillus niger WZ001，通过固态发酵制备橙皮苷酶，以橙皮苷作为底物，......
对柑桔深加工及综合利用和类黄酮研究的现状进行较详细的综述；同时对橙皮苷及其衍生产品的性质、制备、分离、结构改性方面国内外的......
