气质联用(GC-MS)相关论文
为获得冰糖红梨酒最佳发酵工艺,提升红梨附加值,促进其产业化,本文以魏县红梨为主要原料,开发冰糖红梨果酒.在单因素实验的基础上,......
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采用同时蒸馏萃取(SDE)与GC-MS联用对燕麦片中的挥发性成分进行提取与分析,考察了不同溶剂与萃取时间对分析结果的影响,确定的提取......
稳定同位素氘标记卤代苯及其衍生物是一类重要的氘标记基础试剂。以溴苯-D5为例,开发了基于气质联用的氘标记卤代苯及其衍生物同位......
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气质联用(GC-MS)分析技术,对蜡梅科6种植物挥发性成分进行检测,并通过共有成分分析、主成分分析、......
采用静态顶空(Static Headspace,SHS)-气相色谱-质谱(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)联用技术,通过单因素、响应面......
目的 探索死后浸没大鼠肝脏中氨含量动力学变化.方法 取健康SD大鼠分为两组,颈椎脱位处死后分别浸没于河水和装有25℃室温河水的水......
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应用GC-MS技术从青岛海域产柄海鞘Styelaclava中分离鉴定出5种甾醇化合物,分别是:(22Z)-26,27-二降-麦角甾-5,22-二烯-3β-醇(1),......
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目的建立豆制品和粉干中乌洛托品的气质联用(GC-MS)测定方法。方法样品中乌洛托品经三氯乙酸水溶液提取、阳离子交换柱净化后GC-MS......
采用同时蒸馏萃取（SDE）结合气质联机（GC-MS）对燕麦片中的挥发性成分进行了定性研究,并用十五碳烷作为内标物进行了内标法定量分析。研......
为研究接种不同优势腐败茵的新鲜猪肉在4℃冷藏中的变化，将梭状芽孢杆菌、韩国假单胞茵和热死环丝菌分别接种到新鲜猪肉上，采用顶空......
目的探讨正常人与银屑病患者的血清脂肪酸差异。方法采用气质联用（GC-MS）技术测定36例银屑病患者与22名正常对照组血清游离脂肪酸成......
采用气质联用技术建立一套检测食品接触材料纸和纸板中的甲醛含量的新方法。正交试验结果得出最佳衍生条件为：衍生温度60℃,衍生时......
以鸭腿为原料,研究麻辣酱鸭的加工工艺,并采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气质联用（GC-MS）技术检测分析酱鸭中挥发性风味物质的组成。结......
采用GC-MS技术和NIST质谱库对椭圆叶花锚中挥发油的化学成分进行了分析和鉴定。首次从该植物的挥发油中发现并鉴定了其中的51个成......
GC-MS分析香果挥发油中的化学成分。通过水蒸气蒸馏法提取挥发油,出油率为0.55%。挥发油通过GC-MS技术,共分离出29种成分,并确定24......
以6只150 d龄的獭兔为对象,以气质联用（GC-MS）技术分析獭兔腿肌和背最长肌中脂肪酸组成,为獭兔肉的开发和利用提供理论依据。对獭兔......
为探究不同提取方法以及不同提取参数对花椒提取物挥发性物质组成的影响,以红花椒为原料,通过油浸法浸提、水蒸气蒸馏及超临界CO2......
滋味和香气是消费者评价普洱茶的关键指标,其中滋味物质即基质成分主要由水溶性浸出物构成如茶多糖、茶褐素及茶多酚等;对普洱茶香......
目的：研究饮料中苯残留的检测方法。方法：采用顶空分析法和二硫化碳萃取法测定饮料中苯的残留，用气相色谱-质谱联用仪进行定性定量分......
实验采用感官评定的方法,选定评价最好的特色鸭肉卤制品。然后采用顶空固相微萃取（HSSPME）和同时蒸馏萃取（SDE）与气质联用（GC-MS）的方法,......
香气物质的组成是影响葡萄酒品质的重要因素,作者利用响应面法优化顶空固相微萃取银杏葡萄酒中香气物质的条件,使气相色谱法检测香......
本文利用气相色谱(GC)、气相色谱和触角电位联用(GC-EAD)、气质联用(GC-MS)、触角电位(EAG)以及飞蝗嗅觉仪等技术，对东亚飞蝗粪便挥......
为了研究烘培温度对大红袍香气品质的影响,试验模拟大红袍焙火工艺,设置不同烘焙温度(80℃、90℃、100℃、110℃、120℃)对大红袍......
通过固相微萃取-气质联用技术(SPME-GC-MS)定量分析优质夏黑葡萄果皮、果肉中挥发性物质成分及含量,结果表明,夏黑葡萄果皮中挥发......
为探讨蓝莓籽油中生物活性物质的组成成分，采用气相色谱-质谱联用技术分析测定蓝莓籽油组成成分。最终分离确定出67种物质的化学结......
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采用同时蒸馏萃取（simultaneous distillation and extraction,SDE）,结合气质联用（gas chromatogrophymassspectrometry,GC-MS）,对肯德......
采用同时蒸馏萃取法结合气质联用技术对平遥和月盛斋酱牛肉的挥发性成分进行分析鉴定,结果分别鉴定出64、63种挥发性成分,其中,共......
采用同时蒸馏萃取法提取酱鸡中的挥发性香气成分,并采用气相色谱质谱联用法对香气成分进行分离鉴定。结果共鉴定出82种风味化合物,......
【目的】研究不同海拔及品种紫斑牡丹精油的成分,探究其精油化合物构成的异同。【方法】本实验以不同海拔相同品种和相同海拔不同......
为研究刺叶冬青叶片提取物中生物活性物质的成分,本文采用气相色谱-质谱联用技术分析测定其提取物组成成分,最终分离确定出10种物......
介绍了一种用1-甲基咪唑为溶剂和催化剂、盐酸羟胺和乙酸酐为肟化和乙酰化试剂,对植物样品中糖与糖醇进行乙酰化衍生化后的气相色......
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采用HS-SPME方法提取郫县豆瓣酱的挥发性组分,经GC-MS分离鉴定出8类共计82种化合物,其中酯类物质所占比例最高,其次是酚类和醇类组......
采用顶空固相微萃取与气相色谱质谱联用法测定7个不同品种花椒油中的香气物质。通过主成分分析法对花椒油中主要香气物质进行分析,......
建立一种适用于腌制水产品中挥发性N-亚硝胺含量的气质联用快速检测方法。采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定了N-二甲基亚硝胺(NDM......
为探讨酱牛肉加工过程中挥发性成分组成及变化规律,设计正交试验对顶空固相微萃取(HS-SPME)条件及解吸时间进行优化,并结合气相色......
为探讨蓝莓籽油中生物活性物质的组成成分,采用气相色谱-质谱联用技术分析测定蓝莓籽油组成成分。最终分离鉴定出34种物质,其中优......
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采用直接进样-气相色谱质谱联用法测定5种酱香型白酒中的挥发性风味物质,共鉴定出63种风味物质,其中21种风味物质为酱香型白酒所共......
采用水蒸气蒸馏的方法提取牛至精油,以气相色谱-质谱联用(GC-MS)结合气相色谱-闻香器(GC-O)的方法对牛至精油中的挥发性成分进行分......
对三华李香蕉复合果酒发酵工艺条件进行了优化并分析鉴定果酒中的香气成分。主要优化了香蕉热烫条件、三华李香蕉浆混合比例、三华......
茶叶中的一些初级代谢产物前人研究较少,为了探明在炒青绿茶加工过程中这些初级代谢产物的变化规律,本研究以龙井43品种为原料制作......
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酱香型白酒是中国五大香型白酒之一,其“高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、生产周期长、贮存时间长、大用曲量、多轮次(发......
介绍了光谱、色谱等分析法中几种现代仪器分析技术的基本原理及其在黄酒分析研究中的应用,总结了目前黄酒研究中常用的分析方法。......
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气质联用法(GC-MS)快速测定葡萄中的挥发性香气成分,定量分析了蛇龙珠、品丽珠、赤霞珠和梅鹿辄4种......
以鸭腿为原料,研究麻辣酱鸭的加工工艺,并采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气质联用(GC-MS)技术检测分析酱鸭中挥发性风味物质的组成......
采用液液萃取法萃取老白干香型白酒中的香气成分,通过气相色谱-闻香法(GC-O)和气质联用(GC-MS)技术对老白干香型白酒中的香气成分......
为探究酱牛肉中挥发性风味成分,并分析各个物质对酱牛肉整体风味的贡献大小,采用同时蒸馏萃取(SDE),结合气质联用技术(GC-MS)分离......
目的:分析广玉兰果壳和种子的挥发性成分,并比较其异同与含量差异。方法:采用水蒸气蒸馏法分别提取果壳和种子中的挥发性成分,用气......
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土臭素(Geosimn, GSM)是引起白酒中糠味的主要物质,是白酒尤其是清香型白酒酿造和生产过程中较为常见的异味物质之一,严重影响白酒......
应用液液萃取将药香型董酒分成中性/碱性与酸性/水溶性组分,用硅胶柱将中性/碱性组分进一步分离,采用戊烷-乙醚混合液(体积比分别......
研究豫南黑猪肌肉中的挥发性风味物质,为进一步探讨豫南黑猪的种质特性和肌肉品质奠定基础。采用顶空固相微萃取法提取豫南黑猪肌......
