燕麦生物乳相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

燕麦生物乳相关论文

含活性多糖发酵乳的研制

探讨了以燕麦和脱脂粉为主要原料，燕麦经双酶水解所得的糖化配以脱脂奶粉，经杀菌冷却，以鼠李糖乳杆菌和两歧双歧杆菌为发酵剂，接种发酵......

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活性多糖鼠李糖乳杆菌两歧双歧杆菌发酵乳燕麦生物乳生产工艺 active polysaccharide Lactobacillus rhamnosus

燕麦生物乳的实用加工技术

本研究利用生物发酵技术，以两歧双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌为发酵菌种，对燕麦生物乳生产工艺进行了探讨。......

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燕麦生物乳实用加工技术燕麦工艺流程

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