生料酿酒技术相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

生料酿酒技术相关论文

生、熟料复合法生产多粮型小曲白酒的探讨

近年来生料酿酒技术突飞猛进,在节约能源,提高原料利用率,降低劳动强度等方面取得了显著成效,但生料酒品质存在的一些问题始终困扰......

期刊

多粮型小曲白酒生料生料曲白酒生产复合法熟料生料酿酒技术原料利用率节约能源 multimaterial-type xiaoqu liquor

生料酿酒技术的应用与开发

生料酿酒就是微生物利用生淀粉直接进行生长、繁殖及代谢的过程。具有节约能源、提高出酒率、操作简便、便于工业化生产等优点。生......

期刊

生料酿酒技术微生物应用与开发

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