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鸡腿2只．台式香肠4根，冬笋尖4根．干香菇5朵．枸杞约20粒．糯米150克．葱末5克．姜末5克．蒜末5克。......

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架子白肉，柴把牛肉，蒜蓉蒸丝瓜，江湖怪味蟹，绿豆糯米鸡，翡翠干贝盅...

“吃喝天地会”“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”是王晓霞的一贯风格，常呼朋唤友，啸集于她的葡萄酒中心举行各类私人美酒美食PK赛，而......

一、原料糯米250g、鸡腿2个、香菇5个、笋干2根、干荷叶若干张、酱油3勺半、蚝油1勺、淀粉1勺、黑胡椒粉少许。二、做法1．准备材料，......

曾任故宫博物院紫禁城建福宫餐饮市场出品总监的姜波，对以茶入馔有着很深的研究。他说“岭南是用普洱、乌龙、绿茶，入馔的先行者，各个......

<正> 1.制汽锅鸡传统的汽锅鸡制作,家庭中是将装入鸡块的汽锅,安放在盛有清水的深砂锅内,在接口处用棉纸围上,再将调好的面糊糊在......

<正>俗话说,"无点不成席"。如今,点心已经成为餐桌上重要的构成部分。比较而言,广东人对点心有着特殊的感情,去酒楼饮茶,品尝地道......

<正>Come get some dim sum广式点心糯米鸡,蒸出来的好滋味In Cantonese-speaking regions,yum cha,literally meaning"drinking t......

<正> 忆往事,途经长寿东必蹲在“何六记”摊档吃“神化裹蒸粽”。该档由何六夫妻与男孩三人经营,每日只开早午两市,六张板凳两个品......

<正>"水滚茶靓"、"一盅两件"…也许没有其他东西比得上"饮早茶"更能代表广府人的美食灵魂。从泡茶的水需要的温度,到点心外皮的韧......

六盘水地处云贵川接合部,由于其地理位置的重要,历来是兵家必争之地。在波澜壮阔的历史变迁中,一批批驻边军队,从四面八方汇驻六盘......