绿咖啡豆相关论文
随着水污染问题的加剧,找到一个切实可行的解决方案来阻止对地球的损害已经成为一个世界共同关注的话题。虽然目前处理污水中有毒......
本文以绿咖啡豆为原料,提取绿原酸,所剩咖啡豆渣制备甘露低聚糖,形成一条绿色环保的绿咖啡豆综合利用工艺。国内外还没有对这一整......
本文主要对绿咖啡豆中的活性成分进行相关研究,建立了绿咖啡豆提取物活性成分的质量控制及分离纯化方法;对柚皮素衍生物的溶解度及......
咖啡中含有多种活性物质,具有抗菌、抗病毒、消除疲劳、抗氧化等活性。绿原酸是咖啡豆中主要的活性物质之一,传统的分离一般是通过......
本文通过5种体系对绿咖啡豆提取物的抗氧化活性进行了综合评价,包括总抗氧化能力、DPPH自由基清除活性、ABTS自由基清除活性、铁离......
咖啡作为世界消费量最大的饮品,其营养价值一直备受瞩目。本文对云南小粒种咖啡的活性成分展开了研究,主要针对绿原酸的提取方法进......
对未烘焙绿咖啡豆中绿原酸的分离纯化进行深入研究。采用热水重复分批浸提法,在单因素实验基础上,采用Box-Behnken中心组合实验设......
建立一种高效液相色谱法(HPLC),可同时定量绿咖啡豆中绿原酸和咖啡碱的含量,并分析不同成熟度绿咖啡豆中绿原酸和咖啡碱含量变化。......
期刊
建立高效液相色谱—双波长同时检测咖啡豆提取物中绿原酸和咖啡因含量的方法。咖啡因和绿原酸在0.2～1.0 mg·mL-1范围内,峰面积与浓......
研究了绿咖啡豆中总绿原酸的提取工艺。以未烘焙的绿咖啡豆为实验材料,采用浸提的方法提取总绿原酸。在单因素实验基础上,选择溶剂......
绿咖啡豆中的绿原酸共有九种同分异构体,所有同分异构体的总和称为总绿原酸,研究的主要目的是通过优化大孔吸附树脂纯化工艺将绿咖......
通过体外抗氧化活性测试方法,对经过不同烘焙处理的咖啡豆提取物进行抗氧化活性研究,并且采用有机溶剂萃取法,将咖啡豆提取物分为......
随着生活水平的提高,身体健康越来越受到重视,使用各种减肥降脂保健产品来减肥降脂的人数日益增多。通过对本例患者使用相关保健产......
