营养快餐香肠相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

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正交试验优化新型营养快餐肠工艺配方

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营养快餐香肠感官特性质构特性工艺配方优化 nutritious fastfood sausage sensory evaluation texture

糯米香菇营养快餐香肠的工艺配方优化与特性

以糯米和猪肉为主要原料，辅以牛奶、鸡蛋、香菇、莲子和低聚异麦芽糖等营养物质开发营养均衡、风味独特的糯米香菇营养快餐香肠。通......

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糯米香菇营养快餐香肠质构特性工艺配方优化

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