酱品相关论文
“多亏了加油站员工及时把大火扑灭，不然这楼旁的天然气管道被引爆，后果不堪设想。”望着正在检查变压器的供电公司工作人员，住在中石......
酱油作为中华民族的一种传统调味品,在日常生活中占有很重要的地位,它是极具市场竞争力的产品,具有非凡的市场潜力.现在国内外许多......
为进一步优化农业产业结构,苏州市蔬菜生产依托加工龙头企业,积极组织农户进行订单生产,努力实施品牌战略,扩大规模效应.近年我地......
最新资料显示，2010年1月至6月，在所有新推出的酱品中甜味酱占65％，咸味酱占35％。其中，一向花样最为繁多的蜜饯及水果酱占新品发布总数的三......
2005年日本的酱品研究报告在大豆原料处理过程中，尾张等研究发现对秋田县产大豆在加压蒸煮过程中给原料添加热水，蒸出来的大豆很软，颜......
以去骨鸡腿肉为主料,干辣椒、葵花油、花椒粉为辅料,制作黔北风味辣子鸡酱。通过正交试验得出制作的最佳配方,即鸡肉添加量为17%,......
研究了蛋黄酱的制作过程，探讨了影响乳化效果的因素，确定了合理的生产工艺流程。...
