酱萝卜相关论文
【正】 吃惯了“六必居”、“天源”酱菜的北京人口味高着哪,一听说是外地的咸菜’“拜拜吧您哪”绝不问津。笔者前不久出差去了趟......
酱萝卜外治妙用山东省德州市人民医院(253014)杨代勇程吉东杨明禄主题词体癣脚癣扁平疣/外治法酱萝卜@甜面酱/治疗应用1990年以来,我们采用甜面酱和......
酱萝卜的爽脆清香开胃,牛肉炖萝卜的暖心暖胃,萝卜丝鲫鱼汤的清鲜,萝卜丝酥饼的酥而不散、入口即化……这一道道略带药香的美食,大......
原料:萝卜150克,天冬5克,糖、生抽、香油、盐适量.制法:1.萝卜切成片,加盐,腌制至出水.2.将腌制的萝卜片,用水冲洗干净,浙干.3.天冬......
【正】 据老北京人回忆:相传“六必居”开业于明代世宗(朱厚熄)嘉靖九年(1530年),亦是属于北京著名的老字号之一。但这个老字号,它......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
武汉食品商店中最老的牌号要算“汪玉霞”,创始于1738年(清乾隆三年),至今已有250多年的历史.汪玉霞的第一个老板叫蔡玉霞,原是安......
<正> 为发展扬州酱菜的传统特色,使扬州酱菜(酱萝卜头)恢复和提高到历史上质量最高的水平,为此,在市科委的领导下,组织了市农科所......
以萝卜为原料制作低盐酱菜,对包装袋的优选和最佳热力杀菌条件进行了探讨。结果表明包装袋采用尼龙聚丙烯复合薄膜袋效果较好。100g......