采后生理生化相关论文
用 Ca Cl2 溶液对采后金针菇子实体进行真空浸渗处理 .结果表明 :0 .0 0 5、0 .0 1、0 .0 3、0 .0 6、0 .0 9mol· L-1的 Ca Cl2 ......
本试验以铁炮百合为试验材料，进行了两方面的研究，第一部分用响应面分析法探讨了promalin(GA+6—BA混合处理液，以下简称promalin)液对......
该试验系统地研究了板栗果实采后运用热处理保鲜方法在相同温度不同热处理时间下于热激过程当中和贮藏过程当中的生理生化变化及其......
本试验研究果蜡处理对延缓菠萝采后成熟衰老进程的作用，筛选果蜡处理的最适合浓度，探讨果蜡处理对菠萝采后生理生化变化的作用，特别是......
用 Ca Cl2 溶液对香菇采后子实体进行真空浸渗处理的结果表明 ,10 .0 0 5mol· L-1、0 .0 1mol· L-1、 0 .0 3mol· L-1、 0 .0 6......
以天津蓟县磨盘柿为试材,研究了减压贮藏对柿果实采后生理生化的影响.结果表明,减压贮藏显著地抑制了红柿果实总酸含量、硬度、可......
用ＣａＣｌ２溶液对香菇采后子实体进行真空浸渗处理的结构表明，（１）０．００５ｍｏｌ·Ｌ＾－１、０．０１ｍｏｌ·Ｌ＾－１，０．０３ｍｏｌ·Ｌ＾－１、０．０９ｍｏｌ·Ｌ＾－１的ＣａＣｌ２处理能显著抑制香菇采后呼吸、乙烯释放、显著......
双孢蘑菇又称白蘑菇或蘑菇，是世界上栽培面积最大、产量最多、消费最普遍的一种食用菌。双孢蘑菇色泽洁白、质地柔嫩、营养丰富、味......
将"青扎"板栗果实进行 50℃、 60min热处理,研究板栗果实的贮藏效果以及贮藏过程中的生理生化变化,与未经热处理的栗果对照,结果表......
通过用ＣａＣｌ２溶液对甜杨桃果实进行真空浸渗处理，结果表明：１．低浓度Ｃａ处理（０．０２５ｍｏｌ／ＬＣａＣｌ２）抑制杨桃果实采后生理生化变化的效果不明显；２．高浓度Ｃａ处理（０．１５ｍｏｌ／Ｌ和０．２ｋ０ｍｏｌ／Ｌ ＣａＣｌ２）能显著刺激......
<正> 锦橙是我国栽培较多的柑桔品种之一。该品种适合的贮藏温度,以及贮藏温度对采后生理生化的影响少有研究。本试验设置-2、3、8......
以CO2脱涩后的火柿为试材,研究了脱涩后火柿在5℃条件下贮藏过程中主要生理生化变化及35℃热处理对其软化生理的影响.结果表明,柿......
【目的】针对白皮石榴采后果皮褐变严重的问题,明确其采后果皮褐变的机制。【方法】以‘白花玉石籽’为材料,研究贮藏期间果皮褐变......
柑橘是全球第一大水果,中国是世界最大的柑橘生产国,柑橘产业的发展对于中国社会经济的发展具有重要地位和作用。多年来,国内外科......
圆黄梨(Pyrus pyrifolia (Burm.f.)Nakai cv.Wonhuwang)是韩国育成优质砂梨品种,1998年引进我国,在内蒙古、湖南等近10个省份均有......
论述了葡萄的成熟及采后生理生化特性，采后的各种主要病害和次要病害以及鲜食葡萄的采后贮运方法和国际通用的葡萄保鲜方法──ＳＯ２熏蒸......
