面粉灰分相关论文
小麦加工企业为了自己企业的产品在市场上畅销,一般都会非常应注意企业产品的质量状况。小麦粉强制性国家标准(GB 1355-86)规定了......
近红外光谱分析技术是一种间接分析技术,分析结果的可靠性主要取决于预测模型的准确性和稳定性,面粉样品的原始数据,即样品的......
本研究就面粉灰分检测过程中影响灰分测定的称样量、碳化时间、灰化时间、灰化温度等多个因素进行了探讨.得出面粉灰分测定的最佳......
该文讨论了面粉灰分对增白剂作用的影响，对不同灰分水平和不同增白剂添加量情况下面粉白度的变化进行了测定和数据分析。......
某面粉厂2003年建厂,制粉工艺为4B5M1S1T2P,生产通用粉,粉麸比76%左右,面粉灰分0.78%(干基)....
小麦红吸浆虫(Sitodiplosis mosellana Gehin)属瘿蚊科。2002年首次在丰润区发现。小麦红吸浆虫是1种毁灭性害虫,其幼虫为害小麦花......
3 数字式像点分析技术(Digital image analysis),简称DIA技术[1]rnDIA是近期发展并应用于直接检测面粉中麸皮掺杂程度的技术.rn......
[目的]研究不同质地土壤对小麦籽粒容重及面粉品质的影响。[方法]采用池栽试验,将3个小麦品种（强筋：藁麦8901、中筋：豫麦49和弱筋：洛麦......
<正>面粉灰分和产成品的白度色泽有明显的相关性,随着市场对面粉加工精度的苛刻要求,如何生产出低灰分的面粉成为制粉工作者不懈的......
<正> 一、前言粮食经高温灼烧后,余下再不起氧化燃烧的物质,统称为灰分,其含量一般在2%左右,带壳籽粒的灰分含量较高,因壳和颖的矿......
灰分是衡量面粉加工精度的重要指标。从加工优质粉的角度来看，面粉中的灰分含量应尽可能低，而影响灰分指标的主要因素有以下几个方面......
给出面粉蒸煮品质的试验和评价方法,并选取不同灰分含量的面粉做蒸煮试验.结果表明:灰分含量在0.65%～0.75%的面粉具有好的蒸煮品质,......
分析并研究了影响方便面含油的各种因素,结果表明:面粉灰分和油炸温度与方便面含油呈高度正相关关系,面粉灰分增加0.10%,方便面含......
针对目前面粉灰分含量的检测方法存在操作繁琐、耗时长、费时费力和检测效率低等问题,运用近红外光谱分析技术检测面粉的灰分含量,......
