食品安全风险监测相关论文
目的 建立超高效液相色谱-串联质谱(ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)分析方法,检......
本文针对食品安全风险监测常规项目糖精钠出现的假阳性样本,采用多重手段识别并分离干扰物质,以得到准确的检测结果,并利用液相色......
目的 分析2018年—2020年杭州市拱墅区市售食品的微生物污染程度,为食品安全风险评估及监管提供依据.方法 按照《杭州市食品安全风......
近几年,食品安全事件屡有发生,应建立健全食品安全风险监测管理体系,加强对食品安全风险监测各环节的质量把控,使风险预警工作的运......
针对我国真菌毒素污染状况,在“十三五”期间探索了一套适合中国开展食品安全风险监测的方式,即技术上立足于采取多毒素同时检测,......
摘 要：随着生活水平的日益升高，人们对食品的质量要求越来越高。作为我国食品安全风险监测中的重要环节，食品的质量管理发挥着重要的......
目的：通过对质控盲样菌株的鉴定分析，发现在食品安全风险监测相关样品检测过程中存在的问题。方法在2013年桐庐县疾病预防控制中心质......
食品安全问题,受到人们的广泛关注,在食品安全风险监测工作中,地市级疾病预防控制中心是骨干力量,因此要做好地市级疾病预防控制中......
目的 分析佳木斯市生肉食品卫生安全状况,了解主要致病菌污染水平和趋势,为相关部门采取防控措施提供依据.方法 利用“全国食品微......
根据近几年国家食品安全风险监测中茶叶的分类及结果分析,结合茶叶标准综合分析茶叶分类存在的问题及对结果分析的影响,发现监测的......
我国《食品安全法》规定国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。本文对食品污染及食......
直接接触食品的材料生产许可证现状1.主要法律法规和规范性文件现状目前,与直接接触食品的材料生产许可证相关的法律法规如下。(1)......
目的通过对天津市四个区不同月份采样的生食鱼类单核细胞增生李斯特氏菌检测(定性和定量),掌握生食鱼类单增李斯特菌的带菌率,提高......
为进一步加大对新食品安全法的宣傳贯彻力度，全面把握新法修订内容，不断提高食品安全生产水平，6月10日，山西瑞芝生物科技有限公司组织......
宁党办〔2019〕11号各市、县(区)党委和人民政府,区直各部委办厅局,各人民团体、直属事业单位,中央驻宁各单位,各大型企业:《自治......
张政办发[2018]172号各县区人民政府,市政府有关部门,市直及省属驻张有关单位:《张掖市国民营养计划(2018-2030年)实施方案》已经......
目的:总结单核细胞增生李斯特氏菌鉴定的经验,提高食源性致病菌的检验能力,及时发现食品安全隐患,为单核细胞增生李斯特氏病的控制......
目的了解广东省食品检测实验室的致病菌检测能力和水平,提高海产品中致病菌的检测能力,促进实验室检测能力的提高。方法参照GB/T47......
从没有哪个时代,能比我们所处的这个时代物质更丰富多彩。同时,也从没有哪个时期,能比我们所面临的食品安全问题更为揪心紧迫。在......
本文的目的是了解增城区食品微生物污染状况,为进行食品安全风险评估与预警,以及相关监管部门采取针对性措施提供科学依据。采用方......
目的了解2013~2016年云浮市市售肉类禁用药物的污染状况,为监管部门提供科学的理论数据。方法按照《2013~2016年广东食品安全风险......
目的:通过对2012—2015年吉林市部分市售食品监测数据的分析,了解并掌握吉林市部分市售食品的污染基线及变化趋势,发现可能出现的......
目的了解无锡市食品中主要化学污染物及有害因素的污染水平,确定危害因素的分布和可能来源,为开展食品安全风险评估和标准制定修订......
目的了解驻马店市食品中主要污染物及有害因素的污染水平,及时发现食品安全隐患,以便采取相应的风险管控和监管措施。方法在全市范......
目的建立快速、灵敏地检测奶粉中沙门氏菌的TaqMan探针实时荧光PCR方法。方法根据沙门氏菌的inv A基因序列设计引物与TaqMan探针,......
《国家食品安全风险监测质量控制方案》 对实验室提出了人员比对和仪器比对的内部质量控制方法, F检验作为假设检验的一种, 通过两......
目的分析2015年天河区食品安全风险监测微生物结果,了解市售食品中食源性致病菌的污染情况,进行食品安全风险评估和预警,为制定有......
目的：了解阜新市食品中食源性致病菌的污染情况,分析不同食品类别和不同采样环节中食品受食源性致病菌的污染情况,为本地区食品安全......
<正>笔者通过工作实践,对我国食品安全风险监测和预警工作的现状进行了简要介绍,在此基础上,结合我国国情,从食品安全监测和预警两......
《中华人民共和国食品安全法》规定,国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国......
了解北京市西城区2010-2014年市售食品中致病菌污染现状,确定高危食品种类,制定相关防控措施,减少食品安全事件的发生。根据北京市......
<正>2017年,泉州市提出争创"国家级食品安全示范城市",通过采取一系列措施,科学制订实施方案,针对重点品种开展食品安全风险监测及......
食品安全风险监测质量取决于监测结果是否准确可靠。本文全面分析风险监测质量控存在问题和原因,从人、机、料、法、环、溯六个方......
随着我国人民生活质量与生活水平不断提高,人们对食品安全的要求越来越高,但我国经常发生食品安全问题,使得安全风险监测受到更多......
10月13日，国家食品安全风险评估中心在北京举办成立仪式。卫生部部长陈竺出席仪式并讲话。卫生部党组书记张茅．国务院副秘书长、食品......
在国际上,最突出的公共卫生问题便是食源性疾病,根据相关统计,此病的发生率仅次呼吸道疾病.为了了解食源性疾病的发病率与变化方向......
食品安全问题关系到社会稳定、经济发展和人民健康。随着人们生活水平和文化素质的提高,加之食品安全问题频频曝光,人们对食品安全......
目的通过食品安全风险监测了解辖区内市售食品主要化学污染物及有害因素的污染水平,分析危害因素的分布和可能来源。方法根据市区......
<正>河北省疾病预防控制中心食品安全风险监测实验室是集科研、食品安全风险监测、食物中毒和食源性疾病防治于一体的综合性学科,......
随着我国经济建设和生活水平的不断发展,目前食品安全已经成为人们关注的话题。食品安全和我国人民的身体健康以及生命质量息息相......
<正>近日,全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作现场会在四川成都召开。在互联网时代,怎样吃得更安全?与会专家建......
闽政办[2017]152号各市、县(区)人民政府,平潭综合实验区管委会,省人民政府各部门、各直属机构,各大企业,各高等院校:《福建省居民......
<正>记者2013年12月24日从国家卫生计生委获悉,为加强食品安全风险监测体系建设,32家省级疾控中心将成为"国家食品安全风险监测省......
目的对肉鸡养殖、屠宰加工、运输、销售过程中是否受到沙门氏菌的污染进行专项监测,从而了解漯河市肉鸡及其制品安全风险隐患的关......
<正>从国家卫生计生委获悉,为加强食品安全风险监测体系建设,32家省级疾控中心将成为"国家食品安全风险监测省级中心",北京市疾控......
目的对食品安全风险监测微生物检验质控结果进行研究和分析,对工作中的问题进行发现和解决,对检验的水平进行提高。方法通过国家食......
