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十三碳二元酸发酵过程中的pH值梯度控制
利用热带假丝酵母(Candida tropicalis)突变株SP-UV-56进行十三碳二元酸发酵,研究了pH值控制模式对产酸的影响.低pH值对维持菌体活......
期刊
热带假丝酵母
十三碳二元酸
发酵技术
自动控制
PH值
梯度控制
突变株
菌体
长链二元酸
Candida tropicalis
1
13tridecanedi
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