3-羟基丁酮相关论文
苏云金芽胞杆菌(Bacillus thurigiensis,Bt)属蜡样芽胞杆菌族,是革兰氏阳性细菌,在芽胞形成过程中会产生杀虫晶体蛋白,对多种鳞翅......
3-羟基丁酮I[3-hydroxybutanone),又名乙偶姻(acetoin, AC)、甲基乙酰甲醇,是一种应用极广的食品级香料。微生物发酵法生产3-羟基......
3-羟基丁酮(acetoin，也称乙偶姻)是一种应用广泛的香料，同时，3-羟基丁酮还可以作为一种平台化合物，是一种重要的化工原料和医药中间体......
3-羟基丁酮是一种应用广泛的食用香料，在食品、医药、烟草以及化工等行业都具有重要的用途。目前，3-羟基丁酮的生产主要采用以2,3-丁......
本文以一株实验室保存的枯草芽孢杆菌YD-1为出发菌株。该菌株的较适碳源为葡萄糖,较适氮源为玉米浆和酵母粉,发酵过程中需要添加的......
3-羟基丁酮（乙偶姻）作为一种重要的风味化合物，在食品、饮料等行业中应用广泛。本文围绕Bacillus subtilis的木糖运输和代谢途径，以B. ......
本文简述了3-羟基丁酮的性质以及生产应用方面的研究进展，并对化学合成法与生物发酵法生产3-羟基丁酮的工艺方法进行了比较。......
从土壤中分离获得一株高产3-羟基丁酮的菌株ME-N11。该菌株3-羟基丁酮转化率高,仅产生少量的2,3-丁二醇、乙醇、乙酸等副产物,具有......
采用湿法浸渍制备了一系列CuO／凹凸棒土负载型催化剂，并用于2，3-丁二醇的脱氢反应，采用XRD、N2吸附-脱附、TEM、H2-TPR和XPS等表征了催......
简述了奶味香料3－羟基丁酮的性质以及生产应用方面的研究进展，主要介绍了3－羟基丁酮在食品、烟草、医药行业的应用，并对化学合成法与生......
选育高产3-羟基丁酮的枯草芽孢杆菌新菌株。采用紫外诱变（15W，25cm），对一株产3-羟基丁酮枯草芽孢杆菌YD-1进行紫外诱变处理，并对菌株的......
从大曲中分离筛选获得1株产3-羟基丁酮的菌株 G7,以葡萄糖为主要碳源,此菌株在38℃,180 r/min恒温振荡培养96 h,3-羟基丁酮产量达......
3-羟基丁酮是一种重要的风味物质和平台化合物，在食品、化工、医药等行业具有广泛的用途，目前主要以化学合成方法生产。3-羟基丁酮是......
3-羟基丁酮（Acetoin）作为一种重要的食用香料和平台化合物被广泛应用于医药、食品等领域。为改善解淀粉芽孢杆菌Bacillus amylolique......
简述了3-羟基丁酮的性质以及生产应用方面的研究进展，并对化学合成法与生物发酵法生产3-羟基丁酮的工艺方法进行了比较。主要介绍了......
以产3-羟基丁酮枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）TH-49（Val-）和产α-乙酰乳酸脱羧酶地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）AD-30为亲本菌......
本论文以丙酮酸工业生产菌株光滑球拟酵母（Candida glabrata）CCTCC M202019为研究模型，借助基因组规模代谢网络模型（Genome scale meta......
3-羟基丁酮(又名乙偶姻、乙酰甲基甲醇、英文名acetoin),具有令人愉快的奶油香气,天然存在于某些植物中如玉米、葡萄、可可、苹果......
对草芽孢杆菌HB-32分批发酵过程中菌体细胞生长、3-羟基丁酮的形成以及葡萄糖的消耗随发酵时间的变化规律进行研究。基于Logistic......
为获得一种高效、快速的筛选高产3-羟基丁酮菌株的方法,首先对诱变后的34株突变株分别进行摇瓶发酵和48孔板发酵,验证两种方法之间......
采用不同的设计方法相结合的策略对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)ME-AC26-UV-9产3-羟基丁酮的发酵条件进行了优化。首先在单因......
3-羟基丁酮（3-hydroxy butanone）作为微生物代谢中重要的初级代谢产物,是广泛应用于食品、化工、生物燃料等行业的重要平台化合物。......
介绍了3-羟基丁酮合成的国内外研究现状,其中着重介绍了发酵法生产3-羟基丁酮的发酵菌株、代谢机理及高产策略;并在分析3-羟基丁酮......
针对生物法制备3-羟基丁酮的微生物发酵体系,研究了利用高效液相色谱法测定3-羟基丁酮的方法。发酵液高速离心后经0.22μm微孔滤膜......
从日本传统食品纳豆中分离筛选获得1株产3-羟基丁酮的菌株SF4-3,以葡萄糖为主要碳源,该菌株在37℃,180 r/min摇瓶培养96 h,3-羟基......
选育高产3-羟基丁酮枯草芽孢杆菌,将一株枯草芽孢杆菌YD-1作为出发菌株,通过紫外线、硫酸二乙酯反复诱变处理,选取每一轮发酵3-羟......
3-羟基丁酮是一种重要的风味物质和平台化合物,在食品、化工、医药等行业具有广泛的用途,目前主要以化学合成方法生产。3-羟基丁酮......
3-羟基丁酮（acetoin），又名乙偶姻，是一种重要的呈香化合物，广泛应用于食品、化工、制药以及烟草等领域。目前，3-羟基丁酮的生产主要是以......
四甲基吡嗪(tetramethylpyrazine，TTMP)又名川芎嗪(1igustiazine)，是我国首先从常用中药川芎中提取出的生物碱，它是川芎治疗心脑血管......
3-羟基丁酮是一种重要的化学合成中间体和多功能材料,广泛应用于食品、制药、化工等领域。相比化学合成法和生物酶转化法,微生物发......
基于前体乙偶姻和四甲基吡嗪(TTMP)分子结构的相关性,建立了一种适合于风味化合物TTMP筛选的内源前体筛选策略;并应用该策略,从酱......
从当地制作面包面泥中分离酵母菌,以产酒精和3-羟基丁酮为参考指标,通过三级筛选,筛选出一株适合发酵调味饮料用的产酒低、产香性......
从土壤中分离获得一株高产3-羟基丁酮的菌株ME-N11。该菌株3-羟基丁酮转化率高,仅产生少量的2,3-丁二醇、乙醇、乙酸等副产物,具有......
采用响应面法对枯草芽孢杆菌TH-553-羟基丁酮发酵培养基进行了优化，确定了葡萄糖、酵母浸膏和玉米浆是影响菌株3一羟基丁酮发酵产率......
3-羟基丁酮及氧化还原产物是重要的4碳平台化合物，以糖质原料为底物的生物法制备是当今研究与生产的主流。介绍了3-羟基丁酮及氧化......
