NFC橙汁相关论文
非复原橙汁（Not from concentrate,NFC）加工条件温和,无需浓缩,较大限度的保留了甜橙鲜果的品质,消费者喜爱度逐渐增高。贮藏是引起N......
目的研究高阻隔HDPE包装对NFC橙汁品质和货架期的影响,为果汁生产加工企业提供信息和参考。方法采用巴氏杀菌法对NFC橙汁进行灭菌......
本文对比了超高压(Ultral high pressure processing,HPP,600 MPa,1 min)和高温短时(High temperature short time,HTST,110℃,8.6......
为减少非浓缩还原(not from concentrate,NFC)橙汁在生产过程中营养物质的流失,以北碚447锦橙为原料,分别在10、20和30℃条件下脱......
文中从供应链的视角对三峡库区NFC橙汁冷链物流存在的问题进行分析,并以三峡库区忠县NFC橙汁的原材料供应物流、生产物流及销售物......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
利用稳定同位素比值质谱仪(IRMS)测定橙汁水中δD和δ18O,结果表明非还原(NFC)橙汁水中δD和δ18O要明显高于地下水;橙汁蒸发浓缩......
