为提高哈密瓜幼果的综合利用价值,拓宽泡菜种类,采用5种不同发酵方式制得哈密瓜幼果泡菜,在测定发酵过程中的pH、质构、总酸、亚硝......

以米香型基酒、42%vol半成品精米酒、42%vol上品斛石斛露酒作为研究对象,通过感官、理化指标、安全指标、酒体损耗变化对森林贮酒......

分析了金银花籽的营养成分、氨基酸组成、微量元素的含量以及金银花籽油的理化指标和脂肪酸组成。结果表明，金银花籽合22．22％的油，21．43......

探讨了糙米粉在一定的水温条件下，内源酶对糙米粉理化性质的影响。试验结果表明，在30＊（2水温条件下，经内源酶作用后，糙米粉水溶性物质总......

试验以水稻、小麦、玉米、油菜和棉花秸秆为研究对象,考察不同保温时间对5种秸秆生物炭的炭产率、组成成分、pH、电导率和孔隙结构......

本文应用H2O2和NaClO对3种葛根膳食纤维（DF）产品漂白，并对漂白前后的主要理化性质及吸附性能进行了比较研究。结果表明：漂白后DF的持水......

电厂工业废料粉煤灰具有潜在胶凝活性,在对粉煤灰物理力学性能和化学成份测定分析的基础上,依不同的粉煤灰添加量进行了粉煤灰细砂......

【目的】了解间作系统中地下部分的根间互作对光合特性、产量及土壤理化性质的影响,探究间作增产的机制,为玉米大豆间作栽培技术提......

实验表明，在含金硫化物基岩区，硫代硫酸金络阴离子团和硫酸金络阴离子团是金在表生条件下的主要迁移形式，它们的沉淀与铁、锰氢氧化物......

研究了不同碱化度、不同铝铁比的聚合氯化铝铁（ＰＡＦＣ）溶液的ｐＨ驰豫、电导率变化，可见光谱及絮凝效果等物理化学性质。提出了Ｂ≥１．５后，Ａｌ（Ⅲ）、Ｆｅ（Ⅲ）多核羟......

文章为探求沼液对土壤饱和导水率的影响,采用变水头渗透试验的方法系统研究了不同容重条件下沼液理化性质对土壤饱和导水率的影响,......

目的：从山茱萸果实中分离出山茱萸多糖，并研究其理化性质。方法：新鲜山茱萸果实经热水浸泡后在碱性条件下提取、脱蛋白、透析、乙醇沉......

采用不同选择性培养基对秋刀鱼组织中的产组胺菌进行筛选分离,通过理化性质分析对筛选出的菌株进行初步鉴定,同时研究了温度和pH值......

采用等温平衡溶解平衡法测定了三元体系NaVO3-H2NCONH2-H 2O 298 K下的溶解度及平衡液相物化性质(密度、电导率、pH值),绘制出了相......

极大螺旋藻培养液经浓缩，脱盐，醇沉得胞外粗多糖（ＥＰＩ），ＥＰ依次ＤＥ－５２和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００纯化得纯品多糖（ＥＰⅡ）。经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２００检测，ＥＰⅡ为均一组分，Ｍｒ为６００００。薄层层析，气相层析，红外光谱分析表明......