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comparisonofdeterminationmethods相关论文
蛋粉中蛋白质含量测定方法的比较
用5种方法和2种溶剂对鸡蛋粉中可溶性蛋白质含量进行了测定。结果表明,考马斯亮蓝G250比色法是一咎比较适用的测定方法,溶剂以NaCl溶液好于水。......
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