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TH—AADY和生香ADY在小曲米香型白酒中的应用试验
在小曲米香型白酒生产中应用TH-AADY和生香ADY,TH-AADY用量在0.4‰~0.5‰,生香ADY用量在0.4‰~1.0‰,同时添加一定比例的糖化酶,出酒......
期刊
小曲米香型白酒
TH—AADY
生香ADY
出酒率
应用
Xiaoqu rice-flavourtype liquorTH-AADY
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