α-葡萄糖苷酶抑制肽相关论文
本研究以鱿鱼肝脏为原料,提取鱿鱼肝脏蛋白,酶解制备鱿鱼肝脏活性肽,从中分离纯化出具有α-葡萄糖苷酶(AG)抑制作用的活性多肽,并......
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鹰嘴豆蛋白具有过敏性低、生物效价高、人体消化吸收率高等优点,且其含有人体所需的多种氨基酸、蛋白质、维生素等,是一种不可多得......
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针对木本油料山杏的蛋白质高值化利用问题,利用蛋白酶Alcalase酶解山杏仁蛋白,以体外α-葡萄糖苷酶抑制能力作为评价指标,筛选高活......
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本文以杂色蛤为研究对象,主要从杂色蛤α-葡萄糖苷酶抑制肽的制备工艺优化,酶解用酶固定化工艺研究,杂色蛤降血糖多肽的纯化及微胶......
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