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以宁夏贺兰山东麓主栽的7年生\'梅鹿辄\'和\'赤霞珠\'的叶片为研究对象,通过对贺兰山东麓不同产区酿酒葡萄\'梅鹿辄\'......
为探索外源乙烯利处理葡萄果实对葡萄酒酚类物质组分的影响,本研究以欧亚种酿酒葡萄\'赤霞珠\'为试材,在转色期对葡萄果实喷施......
以碣石山产区优质\'马瑟兰\'和\'赤霞珠\'为原料,采用低温短时浸渍发酵工艺酿制新鲜型干红葡萄酒,研究酿造过程不同时间节......
为探讨疏穗对葡萄酒类黄酮物质含量的影响,以‘赤霞珠’为试验材料,在果实豌豆粒大小时期进行疏穗处理,葡萄藤负载量分别为22(CK)......
以三年生‘赤霞珠’葡萄为试材,通过控制灌溉量,以黎明前叶片水势(Ψb)反映胁迫程度,设置无水分胁迫、中度水分胁迫和重度水分胁迫......
