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南粤厨艺最高赛事一一“一九在线杯”第二届广东厨神竞技大赛于11月在广州成功举行,珠江经济台《为食掌门人》和广州技师协会餐饮......
关于“年”的传说传说中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜,伤害人命......
中国菜系之分，即旧时“帮口”之说。所谓“帮”，饮食业是指从业人员的地方性“行帮”；所谓“口”，这里指的是口味，即地方风味特色。胶东......
早年间历书又叫宪书，俗称皇历。皇历之外另有月历，印在灶君神纸的上方。灶君神纸俗称“灶王码子”，是木版水印敷彩描金的“年画”。构......
依次排队自觉按次序买饭,不要拥挤、插队。发生争执时,高年级同学要礼让低年级同学,男同学要礼让女同学。尊重炊事人员注意使用礼......
马上就要到农历小年腊月二十三了，古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”，传说灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪......
快过年啦！传统习俗，从腊月二十三小年开始，各家各户都进入过年的准备期。 岁首前腊祭、祭灶、祭祖、除秽，三十日要贴门神、对联、吃......
