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中链脂肪酸(MCFAs)是指具有6-12个碳原子链的单饱和脂肪酸,大于12个碳原子的称作长链脂肪酸。中链脂肪酸与甘油结合成的甘油三酯称......
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由于疫苗研制日益变得复杂,同样对佐剂也提出了更高的要求,佐剂在生产制造技术上的改进创新,如延缓抗原释放速度,能延长疫苗的免疫有效......
近些年来,作为一种新型的功能性油脂,中链脂肪酸甘油三酯(MCT)的理化、保健特性愈发受到关注。目前国内食用油脂几大厂家不约而同......