体外胃肠模拟相关论文
利用生物可给性修正后土壤重金属经口摄入的人体健康风险值也可能被高估，而应用体内实际摄入剂量（生物有效性）作为健康风险评价指标将......
为研究牛肝菌中重金属对人体的健康风险及毒性效应,本研究采集了云南主产区(楚雄、曲靖、大理和普洱)不同野生干牛肝菌(按颜色分为......
膳食暴露评估是农药残留风险评估关键步骤之一。以膳食摄入总量为依据开展农产品中农药残留风险评估是其不确定性的主要来源。膳食......
腰果及其制品具有丰富的营养价值,同时也是八大食物过敏原中树坚果中的主要过敏原。随着腰果营养价值的发现,腰果及相关加工食品越......
通过建立静态体外胃肠模拟实验,分别对梭子蟹和贻贝原料样品、蒸煮样品、蒸煮水和蒸煮样品经胃肠模拟消化及透析后的样品中砷形态......
