膳食暴露风险相关论文
膳食暴露评估是农药残留风险评估关键步骤之一。以膳食摄入总量为依据开展农产品中农药残留风险评估是其不确定性的主要来源。膳食......
随着经济的高速发展,养殖水域生态环境日益恶化,水产品质量安全受到严重影响,其中重金属因其高毒性和持久污染性而备受关注。福建......
为了促进辣椒产业的良性发展和维护消费者生命健康安全,本研究分别使用确定性、概率性和累积暴露评估方法评估了2016年我国南方5省......
古往今来,食品安全问题一直是人们关注的焦点。多氯联苯（PCBs）是一类被优先控制的持久性有机污染物,其理化性质高度稳定,在环境中很......
围绕格尔木地区枸杞果农药残留问题,开展从枸杞植株-蜂蜜-土壤-地下水系统迁移环境中农药残留水平及枸杞果膳食暴露风险评估研究。......
本文通过对浙江省茭白(Zizania lati folia)质量安全的调研,对可能存在质量安全风险的茭白取样进行检测、验证,结合调研情况、茭白......
采用食品安全指数和风险系数模型,初步建立了农药残留膳食暴露风险和预警风险评估体系。开发"风险值自动计算—信息多维采集与分析......
目的围绕我国北方地区枣果农药残留问题,开展膳食暴露风险评估研究。方法采集北方地区枣果主产省份(河北、山东、河南、陕西和山西......
分别采集不同设备和工艺加工生产线所加工的薏仁谷精米和碎米，检NAs、Pb、Cd、Hg、Cu、Zn和Mn含量，评估其污染程度和膳食暴露风险。......
目的：使用暴露边界比法计算我国居民的乙酰甲胺磷膳食暴露量，并进行风险评估。方法通过大鼠灌胃染毒21 d，得到乙酰甲胺磷的基准剂量值......
目的:评估梅州市居民膳食中黄曲霉毒素B的暴露风险并进行健康评估。方法:在2013—2018年对梅州市部分油制品中的黄曲霉毒素进行检......
