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蜂蜜桑椹酒的澄清研究
研究了皂土、明胶、壳聚糖和聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)对蜂蜜桑椹酒的单一澄清和复合澄清作用,对各种澄清效果的差异性进行了显著性检......
期刊
蜂蜜桑椹酒
单一澄清
复合澄清
稳定性
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