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金萱又名台茶12,是我国台湾省上世纪80年代初选育出的乌龙茶良种,具有抗性强、产量高、易制作、品质较上乘等优点,该品种中生偏早,叶色......
5 漳平水仙茶饼水仙茶饼又名“纸包茶”,源产于漳平市双洋镇中村.系用水仙品种茶树鲜叶,按乌龙茶制法制成揉捻叶,再用木模压成饼形......
二十一世纪初叶,"建设海峡西岸经济强区"成为闽台农业合作的一个新契机.本文试从闽台茶业合作的纵深层面,对"台式乌龙茶"的发展规......
清香型乌龙茶是结合了台式乌龙茶与闽南传统乌龙茶的工艺发展起来的,其制作工艺通过近几年的不断改进而日趋成熟.清香型乌龙茶香气......