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苏轼东漂西泊，南羁北宦，所到之处皆入乡随俗，能很快适应并喜好当地饮食。孙奕所撰《示儿编》即载，苏轼在常州大胆品尝有毒的河豚，竟发出......
公元1644年10月1日,清顺治帝(福临)祭告天地,正式宣告“定鼎燕京”即北京,到1911年“辛亥革命”推翻中国最后一个封建王朝(清朝),......
野菜指在田野中自然生长可供食用的菜蔬,品种繁多,风味各异。某些野菜经人工培植已成为大宗菜,也有一些随着时间推移而难得再上餐......
一般人可能认为浮在水面上的人造耕地、水上菜园是近代国外才有的事,其实不然,它是我国古代劳动人民在经营农业上的一个创造。这......
岁惟丁卯(1),律中无射(2)。天寒夜长,风气萧索(3)。鸿雁于征(4),草木黄落。陶子将辞逆旅之馆(5),永归于本宅(6)。故人凄其相悲(7),......
过去，土家人的饮食习俗以俭朴著称，它是自给自足的生产方式与土家人的民族气质相融合的产物。清代长乐（今五峰）县训导潘炳勋有一首七言......
匏与瓠,同属葫芦科。有人在《诗经》唱道:“匏有苦叶,济有深涉。深则厉,浅则揭。”说是匏长熟了,挖空晒干,拴在腰里,可以当救生圈......
不久前，不少媒体报道了一条很有意思的新闻：南京通济门桥旁的秦淮河上，有一块漂浮在水面上的菜地，让人颇感惊奇。据种菜人介绍，他利用漂......
